Pralinés zu verschenken, vielleicht zusammen mit einem Strauß Rosen, ist eine unentbehrliche Tradition am Valentinstag. Als Symbol für Süße, Liebe und Leidenschaft war Schokolade (der griechische Begriff bedeutete 'Getränk der Götter') so wertvoll, dass sie als Währung verwendet wurde und ein sehr teures Nahrungsmittel war, das nur den Adligen gestattet war. Aber womit passt Schokolade zusammen? Das Schlüsselelement für eine gelungene Kombination ist der Kakaoanteil in der Schokolade. Vollmilchschokolade harmoniert gut mit likörhaltigen Weinen wie Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry oder Tawny Port. Bittere Schokolade, wie die Zartbitterschokolade, kann mit Spirituosen kombiniert werden, aber auch mit sanften Rotweinen, die viel Struktur haben und für "Meditation" gedacht sind. Besonders gut für diese Art der Kombination eignen sich große Cabernet Sauvignons, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato oder Agricanto, der auf Raboso von Paladin basierende Likör. Eine der erfolgreichsten Kombinationen ist zweifellos die mit Rum, der Zartbitterschokolade bevorzugt, gemäß der Regel, dass einer längeren Reifung ein höherer Kakaoanteil entsprechen sollte. Grappa und Schokolade ergänzen sich gegenseitig und bieten ein ebenso befriedigendes Erlebnis, wenn ein Stück Schokolade nach einem Schluck Spirituose im Mund schmilzt.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Zenato

0,75 ℓ
96
50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
35,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  47,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Pasqua

0,75 ℓ
34 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  45,33 €/ℓ
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Recioto della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

Recioto della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

375 ㎖
44,50 €
pro Flasche  (0,375 ℓ)  118,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Cecilia Beretta

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
37,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Mai Dire Mai 2016 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG Mai Dire Mai 2016 Pasqua

0,75 ℓ
91
87,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  117,20 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
34,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 36,80 €

Holzkiste Tommasi mit Amarone und Valpolicella Ripasso, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, Holzkiste mit Plexiglasdeckel
Holzkiste Tommasi mit Amarone und Valpolicella Ripasso
69,50 €
pro Set  (2x0,75 ℓ)  46,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

0,75 ℓ, Geschenketui
55 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
94
Mengenrabatt 5%
51 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
94
95
Mengenrabatt 5%
356 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  474,67 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
34,50 €
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Marsala Superiore Riserva DOC Donna Franca Florio

Marsala Superiore Riserva DOC Donna Franca Florio

500 ㎖
94
91
41,30 €
pro Flasche  (0,5 ℓ)  82,60 €/ℓ
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Porto Tawny 10 Years Old Niepoort

Porto Tawny 10 Years Old Niepoort

0,75 ℓ, Geschenketui
90
38,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
33,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,40 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Schachtel mit 2 Flaschen: Amarone und Valpolicella Ripasso Dal Moro, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste
Schachtel mit 2 Flaschen: Amarone und Valpolicella Ripasso Dal Moro
59,90 €
pro Set  (2x0,75 ℓ)  39,93 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

0,75 ℓ
94
90
Mengenrabatt 5%
48,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  64,67 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 51 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

0,75 ℓ
93
Mengenrabatt 5%
42,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  56,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 44,90 €
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