Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre

0,75 ℓ
59,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  79,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 5%
80,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  53,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 85 € 
Spedizione gratuita
Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

0,75 ℓ
93
92
118 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  157,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
94
95
381 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  508 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Zenato

0,75 ℓ
96
Sconto 5%
45,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 48 € 
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, Cassetta di legno
Sconto quantità 5%
37,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 39,90 €
In esaurimento
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo

0,75 ℓ
Sconto 15%
37,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 44,30 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Sconto 10%
35,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 
In esaurimento
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Sconto 8%
25,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,60 € 
In esaurimento
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Secondo Marco

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Secondo Marco

0,75 ℓ
61,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  82 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Montilla-Moriles DO Vino Dulce Natural Don PX Pedro Ximénez 2023 Toro Albalá

Montilla-Moriles DO Vino Dulce Natural Don PX Pedro Ximénez 2023 Toro Albalá

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
36,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 38 €
Solo 10 disponibili
Recioto della Valpolicella DOCG Fiorato 2021 Tommasi

Recioto della Valpolicella DOCG Fiorato 2021 Tommasi

375 ㎖
24,20 €
per bottiglia  (0,375 ℓ)  64,53 €/ℓ
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In esaurimento
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 Bolla

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 Bolla

500 ㎖
Sconto quantità 5%
20,30 €
per bottiglia  (0,5 ℓ)  40,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 21,40 €
In esaurimento
Porto Colheita 2008 Niepoort

Porto Colheita 2008 Niepoort

0,75 ℓ, Astucciato
49,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,27 €/ℓ
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Solo 3 disponibili
Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval

Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval

0,75 ℓ, Astucciato
39,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Rhetico 2019 Bolla

0,75 ℓ
Sconto 15%
29,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 35 € 
Solo 8 disponibili
Porto Fine Ruby Dow's

Porto Fine Ruby Dow's

0,75 ℓ
22,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Porto Fine Tawny Dow's

Porto Fine Tawny Dow's

0,75 ℓ
23,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
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