Regalar bombones, quizás junto con un ramo de rosas, es una tradición inevitable en el día de San Valentín. Símbolo de dulzura, amor y pasión, el chocolate (cuyo término griego significaba "bebida de los dioses") era tan valioso que se usaba como moneda y era un alimento muy caro, permitido solo a los nobles. ¿Pero con qué va el chocolate? El elemento clave para un emparejamiento exitoso es la cantidad de cacao en el chocolate. El chocolate con leche combina bien con vinos fortificados como Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry o Porto Tawny. Por otro lado, el chocolate amargo , como el chocolate negro, se puede combinar con bebidas espirituosas , pero también con vinos tintos suaves , con una gran estructura y "meditación". El gran Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato o Agricanto, el licor Raboso di Paladin, son particularmente adecuados para este tipo de maridaje. Sin duda, uno de los matrimonios más exitosos es el que tiene Ron , que prefiere el chocolate negro, de acuerdo con la regla de que el envejecimiento más prolongado debe corresponder a un mayor porcentaje de cacao. Grappa y chocolate se mejoran mutuamente y brindan una experiencia igualmente satisfactoria si dejas que un trozo de chocolate se derrita en la boca después de un sorbo de destilado.

Recioto della Valpolicella DOCG Fiorato 2018

Recioto della Valpolicella DOCG Fiorato 2018 Tommasi

375 ㎖
Italia, Véneto
Chocolate, Tortas y pasteles secos
Rebaja por cantidad 5%
24,30 €
por botella  (0,375 ℓ)  64,80 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 25,60 €
Colli della Toscana Centrale IGT Bianco Pourriture Noble 2006

Colli della Toscana Centrale IGT Bianco Pourriture Noble 2006 Fattoria di Petreto

375 ㎖
Italia, Toscana
Quesos azules, Tortas y pasteles secos, Chocolate
66 €
por botella  (0,375 ℓ)  176 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Recioto della Valpolicella DOCG Roccolo Grassi 2017

Recioto della Valpolicella DOCG 2017 Roccolo Grassi

375 ㎖
Italia, Véneto
Tortas y pasteles secos, Chocolate
Rebaja por cantidad 5%
40,40 €
por botella  (0,375 ℓ)  107,73 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 42,50 €
Sólo quedan 12
Ron 15 Reserva Especial

Ron 15 Reserva Especial Millonario

0,7 ℓ, Con estuche
Vol: 40%
Perú
Chocolate
41 €
por botella  (0,7 ℓ)  58,57 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Single Malt Scotch Whisky Nadurra Peated

Single Malt Scotch Whisky Nadurra Peated The Glenlivet

0,7 ℓ, Con estuche
Vol: 61,5%
Escocia, Speyside
Chocolate
98 €
por botella  (0,7 ℓ)  140 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2019

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2019 Antonelli

375 ㎖
Italia, Umbria
Tortas y pasteles secos, Chocolate, Quesos madurados, Postre de frutas
Rebaja por cantidad 5%
23,30 €
por botella  (0,375 ℓ)  62,13 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 24,50 €
Envío gratuito
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 42%
Italia, Trentino
Chocolate
39 €
por botella  (0,7 ℓ)  55,71 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11
Single Malt Japanese Whisky Single Malt Whisky Miyagikyo

Single Malt Japanese Whisky Single Malt Whisky Miyagikyo Nikka

0,7 ℓ, Con estuche
94
Tortas y pasteles secos, Chocolate
78 €
por botella  (0,7 ℓ)  111,43 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Toscana IGT Rosso Testamatta 2021

Toscana IGT Rosso Testamatta 2021 Bibi Graetz

0,75 ℓ
96
98
Quesos azules, Quesos madurados, Chocolate, Carne roja, Caza
Rebaja por cantidad 5%
99,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 105 €
Envío gratuito
1824 Hand Casked Premium Rum Limited Reserve

1824 Hand Casked Premium Rum Limited Reserve Angostura

0,7 ℓ, Con estuche
Vol: 40%
Trinidad y Tobago
Chocolate
71,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  102,71 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

500 ㎖, Con estuche
Vol: 43%
Italia, Toscana
Chocolate
32,90 €
por botella  (0,5 ℓ)  65,80 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10
Marsala Superiore Riserva DOC Donna Franca

Marsala Superiore Riserva DOC Donna Franca Florio

500 ㎖
94
91
Chocolate, Tortas y pasteles secos, Aperitivos, Quesos azules
40,10 €
por botella  (0,5 ℓ)  80,20 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Châtaigne & Cognac Liqueur

Châtaigne & Cognac Liqueur Peyrot

0,7 ℓ
Vol: 24%
Francia, Cognac
Tortas y pasteles secos, Chocolate
32,50 €
por botella  (0,7 ℓ)  46,43 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Grappa Secca Merlot Po' di Poli

Grappa Secca Merlot Po' di Poli

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italia, Véneto
Chocolate
26,30 €
por botella  (0,7 ℓ)  37,57 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Spiced Caribbean Rum

Spiced Caribbean Rum Sailor Jerry

0,7 ℓ
Vol: 40%
Estados Unidos, Islas Virgenes
Chocolate
19,60 €
por botella  (0,7 ℓ)  28,00 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011

Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli

375 ㎖
Quesos madurados, Tortas y pasteles secos, Chocolate
145 €
por botella  (0,375 ℓ)  386,67 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Café & Cognac Liqueur

Café & Cognac Liqueur Peyrot

0,7 ℓ
Vol: 24%
Francia, Cognac
Chocolate, Tortas y pasteles secos
33,40 €
por botella  (0,7 ℓ)  47,71 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8
Grappa di Amarone Privata Classica

Grappa di Amarone Privata Classica Bottega

0,7 ℓ
Vol: 43%
Italia, Véneto
Chocolate, Tortas y pasteles secos
21,70 €
por botella  (0,7 ℓ)  31 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8
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