Pralinés zu verschenken, vielleicht zusammen mit einem Strauß Rosen, ist eine unentbehrliche Tradition am Valentinstag. Als Symbol für Süße, Liebe und Leidenschaft war Schokolade (der griechische Begriff bedeutete 'Getränk der Götter') so wertvoll, dass sie als Währung verwendet wurde und ein sehr teures Nahrungsmittel war, das nur den Adligen gestattet war. Aber womit passt Schokolade zusammen? Das Schlüsselelement für eine gelungene Kombination ist der Kakaoanteil in der Schokolade. Vollmilchschokolade harmoniert gut mit likörhaltigen Weinen wie Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry oder Tawny Port. Bittere Schokolade, wie die Zartbitterschokolade, kann mit Spirituosen kombiniert werden, aber auch mit sanften Rotweinen, die viel Struktur haben und für "Meditation" gedacht sind. Besonders gut für diese Art der Kombination eignen sich große Cabernet Sauvignons, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato oder Agricanto, der auf Raboso von Paladin basierende Likör. Eine der erfolgreichsten Kombinationen ist zweifellos die mit Rum, der Zartbitterschokolade bevorzugt, gemäß der Regel, dass einer längeren Reifung ein höherer Kakaoanteil entsprechen sollte. Grappa und Schokolade ergänzen sich gegenseitig und bieten ein ebenso befriedigendes Erlebnis, wenn ein Stück Schokolade nach einem Schluck Spirituose im Mund schmilzt.

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, In Holzkiste
39,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52,13 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2018 Pasqua

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0,75 ℓ
54,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  73,20 €/ℓ
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Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

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0,75 ℓ
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61,90 €
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für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 64,90 €
Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval

Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval

0,75 ℓ, Geschenketui
38,90 €
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

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0,75 ℓ
37,90 €
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
33,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,93 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Leòn 2019 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Leòn 2019 Ilatium Morini

0,75 ℓ
43,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  58,40 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

0,75 ℓ
39,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

0,75 ℓ
92
94
59 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

0,75 ℓ
Rabatt 6%
41,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  55,20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 44,50 € 
Porto Fine Ruby Dow's

Porto Fine Ruby Dow's

0,75 ℓ
20,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
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Holzkiste Bertani mit Amarone und Ripasso, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste
Holzkiste Bertani mit Amarone und Ripasso
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pro Set  (2x0,75 ℓ)  40,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ, In Holzkiste
91
175 €
pro Flasche  (3 ℓ)  58,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

0,75 ℓ
94
90
53 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
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Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

0,75 ℓ, Geschenketui
23,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
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Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

0,75 ℓ
57 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
31,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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