Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 5%
53 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 56 € 

Amarone della Valpolicella DOCG Satinato 2022 Montresor

0,75 ℓ
Sconto 5%
25,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 26,90 € 

Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
93
94
Sconto quantità 5%
85 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  56,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 89,90 €
Spedizione gratuita

Amarone della Valpolicella DOCG Gran Passione 2019 Botter

0,75 ℓ
30,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

0,75 ℓ
49,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG I Fondatori 2019 Fabiano

0,75 ℓ, Astucciato
57 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

0,75 ℓ, Cassetta di legno e plexiglass
59 
per pezzo  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
Sconto 13%
43,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 50,90 € 

Amarone della Valpolicella DOCG Anfora 2021 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
Sconto 9%
26,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,10 € 

Porto DOC Tawny Port 10 Years Old Quinta da Côrte

0,75 ℓ
Sconto 30%
26 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 37,20 € 

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Sconto 10%
35,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 

Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
Sconto 19%
30,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 37,50 € 

Amarone della Valpolicella DOCG Annaberta 2022 Cottini

0,75 ℓ
Sconto 15%
24,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,30 € 

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rugola 2021 Fabiano

0,75 ℓ
Sconto 11%
25,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28,80 € 

Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2018 Tedeschi

0,75 ℓ
94
67,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  90 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 Bolla

500 ㎖
Sconto 10%
18,90 
per bottiglia  (0,5 ℓ)  37,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21 € 
Solo 11 disponibili

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo

0,75 ℓ
56 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno
230 
per bottiglia  (3 ℓ)  76,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
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