Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Amarone della Valpolicella DOCG Villa Annaberta 2022 Cottini

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
28,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 29,90 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Secondo Marco

0,75 ℓ
61,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  82 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
37,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé

0,75 ℓ
93
92
Sconto quantità 5%
113 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  150,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 118 €
Spedizione gratuita

Recioto della Valpolicella DOCG Fiorato 2021 Tommasi

375 ㎖
23,60 
per bottiglia  (0,375 ℓ)  62,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Porto Colheita 2008 Niepoort

0,75 ℓ, Astucciato
47,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2019 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
73 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  97,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Amarone della Valpolicella DOCG Mai Dire Mai 2015 Pasqua

0,75 ℓ
91
93
87,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  117,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre

0,75 ℓ
59,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili

Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2018 Pasqua

0,75 ℓ
52,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Biologico 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
33,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  44,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili

Porto Fine White Quinta do Noval

0,75 ℓ
23,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

0,75 ℓ
44,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  59,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
78,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  104,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Amarone della Valpolicella DOCG Anfora 2021 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
27,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 29,10 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
28,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 30,50 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Farina

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
28,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 29,90 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
37,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 39,90 €
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