Regalar chocolate, tal vez junto con un ramo de rosas, es una tradición imprescindible en el día de San Valentín. Símbolo de dulzura, amor y pasión, el chocolate (el término griego que significaba "bebida de los dioses") era tan precioso que se utilizaba como moneda y era un alimento muy caro, permitido solo a la nobleza.

¿Pero con qué se combina el chocolate? El elemento clave para el éxito de la combinación es la cantidad de cacao en el chocolate. El chocolate con leche combina bien con vinos fortificados como el Passito di Pantelleria, el Marsala, el Jerez o el Porto Tawny. El chocolate amargo, en cambio, como el chocolate negro, puede combinarse con destilados, pero también con vinos tintos suaves, de gran estructura y "vinos de meditación".

Particularmente adecuados para este tipo de combinaciones son los grandes Cabernet Sauvignon, el Sagrantino di Montefalco, el Amarone, el Primitivo di Manduria o el Barolo Chinato. Uno de los matrimonios más exitosos es sin duda el de Ron, que prefiere el chocolate negro, según la regla de que un envejecimiento más largo debe corresponder a un mayor porcentaje de cacao. Grappa y chocolate se realzan mutuamente y ofrecen una experiencia igualmente gratificante si se deja derretir un trozo de chocolate en la boca después de un sorbo de destilado.

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, Caja de madera
39,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  52,13 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2018 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2018 Pasqua

0,75 ℓ
54,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  73,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
61,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  82,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 64,90 €
Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval

Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval

0,75 ℓ, Con estuche
38,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
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Sólo quedan 7
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
37,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
50 €
por botella  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
33,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  44,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Amarone della Valpolicella DOCG Leòn 2019 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Leòn 2019 Ilatium Morini

0,75 ℓ
43,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  58,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

0,75 ℓ
39,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

0,75 ℓ
92
94
59 €
por botella  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

0,75 ℓ
Rebaja 6%
41,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  55,20 €/ℓ
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Precio más bajo: 44,50 € 
Porto Fine Ruby Dow's

Porto Fine Ruby Dow's

0,75 ℓ
20,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
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Caja de madera Bertani con Amarone y Ripasso, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Bertani con Amarone y Ripasso
61 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  40,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera
91
175 €
por botella  (3 ℓ)  58,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Montefante 2017 Farina

0,75 ℓ
94
90
53 €
por botella  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
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Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

0,75 ℓ, Con estuche
23,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
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Sólo queda 1
Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

0,75 ℓ
57 €
por botella  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
31,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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