Pralinés zu verschenken, vielleicht zusammen mit einem Strauß Rosen, ist eine unentbehrliche Tradition am Valentinstag. Als Symbol für Süße, Liebe und Leidenschaft war Schokolade (der griechische Begriff bedeutete 'Getränk der Götter') so wertvoll, dass sie als Währung verwendet wurde und ein sehr teures Nahrungsmittel war, das nur den Adligen gestattet war. Aber womit passt Schokolade zusammen? Das Schlüsselelement für eine gelungene Kombination ist der Kakaoanteil in der Schokolade. Vollmilchschokolade harmoniert gut mit likörhaltigen Weinen wie Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry oder Tawny Port. Bittere Schokolade, wie die Zartbitterschokolade, kann mit Spirituosen kombiniert werden, aber auch mit sanften Rotweinen, die viel Struktur haben und für "Meditation" gedacht sind. Besonders gut für diese Art der Kombination eignen sich große Cabernet Sauvignons, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato oder Agricanto, der auf Raboso von Paladin basierende Likör. Eine der erfolgreichsten Kombinationen ist zweifellos die mit Rum, der Zartbitterschokolade bevorzugt, gemäß der Regel, dass einer längeren Reifung ein höherer Kakaoanteil entsprechen sollte. Grappa und Schokolade ergänzen sich gegenseitig und bieten ein ebenso befriedigendes Erlebnis, wenn ein Stück Schokolade nach einem Schluck Spirituose im Mund schmilzt.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
37,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Sergio 2018 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Sergio 2018 Zenato

0,75 ℓ
99,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2019 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2019 Ilatium Morini

0,75 ℓ
46,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  61,73 €/ℓ
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Porto Branco Ferreira

Porto Branco Ferreira

0,75 ℓ
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20,10 €
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für mindestens 6 Flaschen
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ, In Holzkiste
91
175 €
pro Flasche  (3 ℓ)  58,33 €/ℓ
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Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

0,75 ℓ, Geschenketui
22,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
91
90
Mengenrabatt 5%
87 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  58 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 92 €
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Jeroboam 3 ℓ
129,90 €
pro Flasche  (3 ℓ)  43,30 €/ℓ
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Porto DOC Vintage 2021 Quinta da Côrte

Porto DOC Vintage 2021 Quinta da Côrte

0,75 ℓ
77,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  103,33 €/ℓ
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Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

0,75 ℓ, Geschenketui
Mengenrabatt 5%
59,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 63 €
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Monte Zovo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Monte Zovo

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
47,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  63,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 50 €
Nur 12 verfügbar
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
47 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  62,67 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 49,50 €

Holzkiste Bertani mit Amarone und Ripasso, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste
Holzkiste Bertani mit Amarone und Ripasso
58 €
pro Set  (2x0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
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Porto Late Bottled Vintage 2021 Ferreira

Porto Late Bottled Vintage 2021 Ferreira

0,75 ℓ
32,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,47 €/ℓ
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Porto Fine White Sandeman

Porto Fine White Sandeman

0,75 ℓ
12,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
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Porto Tawny Niepoort

Porto Tawny Niepoort

0,75 ℓ
14,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
93
94
Mengenrabatt 5%
85 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  56,67 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 89,90 €
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Amarone della Valpolicella DOCG Gran Passione 2019 Botter

Amarone della Valpolicella DOCG Gran Passione 2019 Botter

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
27,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 28,50 €
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