Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Montilla-Moriles DO Vino Dulce Natural Don PX Pedro Ximénez 2023 Toro Albalá

0,75 ℓ
Sconto 8%
34,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 37,30 € 
Solo 7 disponibili

Sherry DO Gobernador Oloroso Emilio Hidalgo

0,75 ℓ
Sconto 8%
39,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,50 € 
Solo 6 disponibili

Recioto della Valpolicella DOCG Fiorato 2021 Tommasi

375 ㎖
Sconto 5%
22,90 
per bottiglia  (0,375 ℓ)  61,07 €/ℓ
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Prezzo più basso: 24,20 € 

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
94
Sconto quantità 5%
50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 53 €
Solo 7 disponibili

Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 5%
37,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,10 € 
Solo 8 disponibili

Sherry Pedro Ximénez DO Emilio Hidalgo

0,75 ℓ
93
92
27,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Cassetta Tommasi con Amarone e Valpolicella Ripasso, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno e plexiglass

Sconto 17%
57,50 
per box  (2x0,75 ℓ)  38,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 69,50 € 
Solo 4 disponibili

Amarone della Valpolicella DOCG Leòn 2019 Ilatium Morini

0,75 ℓ
Sconto 5%
41,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  55,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,80 € 

Amarone della Valpolicella DOCG Conte Gastone 2021 Massimago

0,75 ℓ
Sconto 10%
39,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 44,40 € 

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Monte Zovo

0,75 ℓ
52,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
34,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Marsala Superiore Rubino Dolce DOC Uncle Joseph 2016 Pellegrino

0,75 ℓ
Sconto 5%
17,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,70 € 

Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 2022 Tedeschi

0,75 ℓ
Sconto 10%
35,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,70 € 

Porto Vintage 2003 Dow's

0,75 ℓ
Sconto 15%
123 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  164 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 145 € 
Spedizione gratuita

Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

0,75 ℓ
Sconto 15%
24,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,40 € 
Solo 3 disponibili

Porto DOC Tawny Port 10 Years Old Quinta da Côrte

0,75 ℓ, Astucciato
91
91
Sconto 31%
29,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,50 € 
Solo 1 disponibile

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 15%
76,50 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  51 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 90 € 
Spedizione gratuita

Cassetta Corte Giara "La Groletta" con Ripasso e Amarone, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Sconto 25%
46,40 
per box  (2x0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 61,90 € 
Solo 4 disponibili
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