Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Sergio 2018 Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Sergio 2018 Zenato

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
138 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 145 €
Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2019 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2019 Ilatium Morini

0,75 ℓ
51,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno
91
221 €
per bottiglia  (3 ℓ)  73,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort

0,75 ℓ, Astucciato
30,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
91
90
Sconto quantità 5%
104 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  69,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 109 €
Solo 7 disponibili
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Jeroboam 3 ℓ
176 €
per bottiglia  (3 ℓ)  58,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Porto DOC Vintage 2021 Quinta da Côrte

Porto DOC Vintage 2021 Quinta da Côrte

0,75 ℓ
87,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  117,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto quantità 5%
74 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  98,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 78 €
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Monte Zovo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Monte Zovo

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
56,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  75,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 59,50 €
Solo 12 disponibili
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
57 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 60 €

Cassetta Bertani con Amarone e Ripasso, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Bertani con Amarone e Ripasso
78,90 €
per box  (2x0,75 ℓ)  52,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Porto Late Bottled Vintage 2021 Ferreira

Porto Late Bottled Vintage 2021 Ferreira

0,75 ℓ
Non scontabile
33,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Porto Fine White Sandeman

Porto Fine White Sandeman

0,75 ℓ
19,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Porto Tawny Niepoort

Porto Tawny Niepoort

0,75 ℓ
23,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
93
94
Sconto quantità 5%
99,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  66,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 105 €
Amarone della Valpolicella DOCG Gran Passione 2019 Botter

Amarone della Valpolicella DOCG Gran Passione 2019 Botter

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
34,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 36,40 €
In esaurimento

Cassetta Sartori con Amarone Reius e Ripasso Regolo, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Sartori con Amarone Reius e Ripasso Regolo
Sconto quantità 5%
84,90 €
per box  (2x0,75 ℓ)  56,60 €/ℓ
per almeno 6 box
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 89 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Special Christmas Edition N°1 2020 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Special Christmas Edition N°1 2020 Allegrini

0,75 ℓ
81 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  108 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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