Pralinés zu verschenken, vielleicht zusammen mit einem Strauß Rosen, ist eine unentbehrliche Tradition am Valentinstag. Als Symbol für Süße, Liebe und Leidenschaft war Schokolade (der griechische Begriff bedeutete 'Getränk der Götter') so wertvoll, dass sie als Währung verwendet wurde und ein sehr teures Nahrungsmittel war, das nur den Adligen gestattet war. Aber womit passt Schokolade zusammen? Das Schlüsselelement für eine gelungene Kombination ist der Kakaoanteil in der Schokolade. Vollmilchschokolade harmoniert gut mit likörhaltigen Weinen wie Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry oder Tawny Port. Bittere Schokolade, wie die Zartbitterschokolade, kann mit Spirituosen kombiniert werden, aber auch mit sanften Rotweinen, die viel Struktur haben und für "Meditation" gedacht sind. Besonders gut für diese Art der Kombination eignen sich große Cabernet Sauvignons, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato oder Agricanto, der auf Raboso von Paladin basierende Likör. Eine der erfolgreichsten Kombinationen ist zweifellos die mit Rum, der Zartbitterschokolade bevorzugt, gemäß der Regel, dass einer längeren Reifung ein höherer Kakaoanteil entsprechen sollte. Grappa und Schokolade ergänzen sich gegenseitig und bieten ein ebenso befriedigendes Erlebnis, wenn ein Stück Schokolade nach einem Schluck Spirituose im Mund schmilzt.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2019 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ
33,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,13 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
97
1.599 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  1.066 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Jeroboam 3 ℓ, In Holzkiste
Mengenrabatt 5%
149,90 €
pro Flasche  (3 ℓ)  49,97 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 157 €
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

0,75 ℓ, In Holzkiste
94
92
Mengenrabatt 5%
154 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  205,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 162 €
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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini

0,75 ℓ, Geschenketui
127 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Mengenrabatt 5%
81 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  54 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 85,50 €
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Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
60,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  81,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 64 €
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Porto DOC Port Wine LBV 2018 Quinta da Côrte

Porto DOC Port Wine LBV 2018 Quinta da Côrte

0,75 ℓ, Geschenketui
29,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,47 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ, Geschenketui
Mengenrabatt 5%
44,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  59,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 46,70 €
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
116 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  77,33 €/ℓ
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Holzkiste Sartori mit Amarone Reius, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste
Holzkiste Sartori mit Amarone Reius
92 €
pro Set  (2x0,75 ℓ)  61,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
114 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 119,90 €
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2019 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2019 Bolla

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Mengenrabatt 5%
114 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  76 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 119,90 €
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Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

0,75 ℓ
73,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  98,53 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

0,75 ℓ
30,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,53 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

0,75 ℓ
47,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  63,07 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG La Mattonara 2009 Zymé

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG La Mattonara 2009 Zymé

0,75 ℓ, In Holzkiste
429 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  572 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
37,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  49,47 €/ℓ
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Nur 5 verfügbar
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