Pralinés zu verschenken, vielleicht zusammen mit einem Strauß Rosen, ist eine unentbehrliche Tradition am Valentinstag. Als Symbol für Süße, Liebe und Leidenschaft war Schokolade (der griechische Begriff bedeutete 'Getränk der Götter') so wertvoll, dass sie als Währung verwendet wurde und ein sehr teures Nahrungsmittel war, das nur den Adligen gestattet war. Aber womit passt Schokolade zusammen? Das Schlüsselelement für eine gelungene Kombination ist der Kakaoanteil in der Schokolade. Vollmilchschokolade harmoniert gut mit likörhaltigen Weinen wie Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry oder Tawny Port. Bittere Schokolade, wie die Zartbitterschokolade, kann mit Spirituosen kombiniert werden, aber auch mit sanften Rotweinen, die viel Struktur haben und für "Meditation" gedacht sind. Besonders gut für diese Art der Kombination eignen sich große Cabernet Sauvignons, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato oder Agricanto, der auf Raboso von Paladin basierende Likör. Eine der erfolgreichsten Kombinationen ist zweifellos die mit Rum, der Zartbitterschokolade bevorzugt, gemäß der Regel, dass einer längeren Reifung ein höherer Kakaoanteil entsprechen sollte. Grappa und Schokolade ergänzen sich gegenseitig und bieten ein ebenso befriedigendes Erlebnis, wenn ein Stück Schokolade nach einem Schluck Spirituose im Mund schmilzt.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

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Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Rabatt 15%
98,50 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  65,67 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 116 € 
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Holzkiste Sartori mit Amarone Reius und Ripasso Regolo, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste
Holzkiste Sartori mit Amarone Reius und Ripasso Regolo
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56 €
pro Set  (2x0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
91
90
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78 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  52 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 92 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

0,75 ℓ
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24,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 30,40 € 
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Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

0,75 ℓ
Rabatt 15%
40,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 47,30 € 
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Porto Tawny 10 Years Old Dona Antónia Ferreira

Porto Tawny 10 Years Old Dona Antónia Ferreira

0,75 ℓ, Geschenketui
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39,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 46,80 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
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41,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  55,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 58,90 € 
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
Rabatt 15%
40,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 47,30 € 
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Porto Fine Ruby Sandeman

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0,75 ℓ
12,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
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Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  93,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 73,90 €
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Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
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66 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  88 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 83 € 
Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli

Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli

375 ㎖
159 €
pro Flasche  (0,375 ℓ)  424 €/ℓ
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Porto Fine White Port Quinta de Santa Eufemia

Porto Fine White Port Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
21,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
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Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
21,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
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Porto Vintage 2003 Dow's

Porto Vintage 2003 Dow's

0,75 ℓ
139 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  185,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
97
1.599 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  1.066 €/ℓ
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Porto Late Bottled Vintage 2020 Ferreira

Porto Late Bottled Vintage 2020 Ferreira

0,75 ℓ
32,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Porto DOC Vintage 2021 Quinta da Côrte

Porto DOC Vintage 2021 Quinta da Côrte

0,75 ℓ
77 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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