Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 20%
84 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  56 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 105 € 
Spedizione gratuita
Porto Late Bottled Vintage 2021 Ferreira

Porto Late Bottled Vintage 2021 Ferreira

0,75 ℓ
Sconto 25%
26,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 35,80 € 
Solo 8 disponibili
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 La Dama

Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 La Dama

0,75 ℓ
Sconto 20%
46,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 58 € 
Porto Fine White Sandeman

Porto Fine White Sandeman

0,75 ℓ
Sconto 5%
11,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,60 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

0,75 ℓ, Cassetta di legno
94
92
189 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  252 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, Cassetta di legno
94
94
159,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  213,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Marsala Riserva Superiore Oro Dolce DOC Bip Benjamin 2014 Pellegrino

Marsala Riserva Superiore Oro Dolce DOC Bip Benjamin 2014 Pellegrino

0,75 ℓ
Sconto 10%
16,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,50 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
166 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  110,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 20%
76,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  51 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 95,90 € 
Spedizione gratuita
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

0,75 ℓ
Sconto 20%
39,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 49,40 € 
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG I Fondatori 2019 Fabiano

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG I Fondatori 2019 Fabiano

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 20%
45,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 57 € 
Porto Fine White Quinta do Noval

Porto Fine White Quinta do Noval

0,75 ℓ
Sconto 15%
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,50 € 
Solo 5 disponibili
Porto DOC Port Wine LBV 2019 Quinta da Côrte

Porto DOC Port Wine LBV 2019 Quinta da Côrte

0,75 ℓ
Sconto 20%
14,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,10 € 
Porto Fine White Port Quinta de Santa Eufemia

Porto Fine White Port Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
Sconto 25%
16,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22 € 
Solo 8 disponibili
Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
Sconto 25%
16,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,90 € 
Solo 9 disponibili
Porto Branco Ferreira

Porto Branco Ferreira

0,75 ℓ
Sconto 10%
16,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,50 € 
Solo 6 disponibili
Porto DOC Ruby Reserve Bulas

Porto DOC Ruby Reserve Bulas

0,75 ℓ
Sconto 25%
17,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,40 € 
Solo 2 disponibili
Porto DOC Tawny Reserve Bulas

Porto DOC Tawny Reserve Bulas

0,75 ℓ
Sconto 20%
18,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,10 € 
Solo 6 disponibili
Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy