Regalar chocolate, tal vez junto con un ramo de rosas, es una tradición imprescindible en el día de San Valentín. Símbolo de dulzura, amor y pasión, el chocolate (el término griego que significaba "bebida de los dioses") era tan precioso que se utilizaba como moneda y era un alimento muy caro, permitido solo a la nobleza.

¿Pero con qué se combina el chocolate? El elemento clave para el éxito de la combinación es la cantidad de cacao en el chocolate. El chocolate con leche combina bien con vinos fortificados como el Passito di Pantelleria, el Marsala, el Jerez o el Porto Tawny. El chocolate amargo, en cambio, como el chocolate negro, puede combinarse con destilados, pero también con vinos tintos suaves, de gran estructura y "vinos de meditación".

Particularmente adecuados para este tipo de combinaciones son los grandes Cabernet Sauvignon, el Sagrantino di Montefalco, el Amarone, el Primitivo di Manduria o el Barolo Chinato. Uno de los matrimonios más exitosos es sin duda el de Ron, que prefiere el chocolate negro, según la regla de que un envejecimiento más largo debe corresponder a un mayor porcentaje de cacao. Grappa y chocolate se realzan mutuamente y ofrecen una experiencia igualmente gratificante si se deja derretir un trozo de chocolate en la boca después de un sorbo de destilado.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Rebaja 15%
98,50 €
por botella  (1,5 ℓ)  65,67 €/ℓ
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Precio más bajo: 116 € 
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Caja de madera Sartori con Amarone Reius y Ripasso Regolo, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Sartori con Amarone Reius y Ripasso Regolo
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56 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
91
90
Rebaja 15%
78 €
por botella  (1,5 ℓ)  52 €/ℓ
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Precio más bajo: 92 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

0,75 ℓ
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24,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
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Precio más bajo: 30,40 € 
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Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

0,75 ℓ
Rebaja 15%
40,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 47,30 € 
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Porto Tawny 10 Years Old Dona Antónia Ferreira

Porto Tawny 10 Years Old Dona Antónia Ferreira

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 15%
39,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  52,93 €/ℓ
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Precio más bajo: 46,80 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
Rebaja 28%
41,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  55,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 58,90 € 
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
Rebaja 15%
40,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
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Precio más bajo: 47,30 € 
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Porto Fine Ruby Sandeman

Porto Fine Ruby Sandeman

0,75 ℓ
12,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
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Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
70 €
por botella  (0,75 ℓ)  93,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 73,90 €
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Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
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66 €
por botella  (0,75 ℓ)  88 €/ℓ
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Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli

Recioto della Valpolicella DOCG Classico A Roberto 2011 Giuseppe Quintarelli

375 ㎖
159 €
por botella  (0,375 ℓ)  424 €/ℓ
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Porto Fine White Port Quinta de Santa Eufemia

Porto Fine White Port Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
21,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
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Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
21,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
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Porto Vintage 2003 Dow's

Porto Vintage 2003 Dow's

0,75 ℓ
139 €
por botella  (0,75 ℓ)  185,33 €/ℓ
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Envío gratuito
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
97
1.599 €
por botella  (1,5 ℓ)  1.066 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Porto Late Bottled Vintage 2020 Ferreira

Porto Late Bottled Vintage 2020 Ferreira

0,75 ℓ
32,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  43,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Porto DOC Vintage 2021 Quinta da Côrte

Porto DOC Vintage 2021 Quinta da Côrte

0,75 ℓ
77 €
por botella  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
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