Regalar chocolate, tal vez junto con un ramo de rosas, es una tradición imprescindible en el día de San Valentín. Símbolo de dulzura, amor y pasión, el chocolate (el término griego que significaba "bebida de los dioses") era tan precioso que se utilizaba como moneda y era un alimento muy caro, permitido solo a la nobleza.

¿Pero con qué se combina el chocolate? El elemento clave para el éxito de la combinación es la cantidad de cacao en el chocolate. El chocolate con leche combina bien con vinos fortificados como el Passito di Pantelleria, el Marsala, el Jerez o el Porto Tawny. El chocolate amargo, en cambio, como el chocolate negro, puede combinarse con destilados, pero también con vinos tintos suaves, de gran estructura y "vinos de meditación".

Particularmente adecuados para este tipo de combinaciones son los grandes Cabernet Sauvignon, el Sagrantino di Montefalco, el Amarone, el Primitivo di Manduria o el Barolo Chinato. Uno de los matrimonios más exitosos es sin duda el de Ron, que prefiere el chocolate negro, según la regla de que un envejecimiento más largo debe corresponder a un mayor porcentaje de cacao. Grappa y chocolate se realzan mutuamente y ofrecen una experiencia igualmente gratificante si se deja derretir un trozo de chocolate en la boca después de un sorbo de destilado.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Library 2007 Bertani

0,75 ℓ, Caja de madera
94
92
Rebaja por cantidad 5%
154 €
por botella  (0,75 ℓ)  205,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 162 €
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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini

0,75 ℓ, Con estuche
128 €
por botella  (0,75 ℓ)  170,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Domini Veneti

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Rebaja por cantidad 5%
72,90 €
por botella  (1,5 ℓ)  48,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 76,50 €
Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

Amarone della Valpolicella DOC 2018 Massimago

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
60,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  81,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 64 €
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Porto DOC Port Wine LBV 2018 Quinta da Côrte

Porto DOC Port Wine LBV 2018 Quinta da Côrte

0,75 ℓ, Con estuche
31,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja por cantidad 5%
43 €
por botella  (0,75 ℓ)  57,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 45,30 €
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
117 €
por botella  (1,5 ℓ)  78 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Caja de madera Sartori con Amarone Reius, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Sartori con Amarone Reius
88,90 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  59,27 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
114 €
por botella  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 119,90 €
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2019 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2019 Bolla

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Rebaja por cantidad 5%
115 €
por botella  (1,5 ℓ)  76,67 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 121 €
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Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2003 Toro Albalá

0,75 ℓ
70,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  94 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Le Arche

0,75 ℓ
30,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  40,53 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2018 Casa Lupo

0,75 ℓ
45,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  61,20 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG La Mattonara 2009 Zýmé

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG La Mattonara 2009 Zýmé

0,75 ℓ, Caja de madera
422 €
por botella  (0,75 ℓ)  562,67 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
31,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  42,27 €/ℓ
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera
Rebaja por cantidad 5%
216 €
por botella  (3 ℓ)  72 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 227 €
Envío gratuito
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Rebaja por cantidad 5%
90 €
por botella  (1,5 ℓ)  60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 94,90 €
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Caja de madera Corte Giara "La Groletta" con Ripasso y Amarone, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Corte Giara "La Groletta" con Ripasso y Amarone
Rebaja por cantidad 5%
53 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
por al menos 6 cajas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 55,90 €
Sólo quedan 10
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