Offrir des chocolats, peut-être avec un bouquet de roses, est une tradition incontournable le jour de la Saint-Valentin. Symbole de douceur, d'amour et de passion, le chocolat (dont le terme grec signifiait "boisson des dieux") était si précieux qu'il était utilisé comme monnaie et était un aliment très coûteux, réservé aux nobles.

Mais avec quoi s'accorde le chocolat ? L'élément clé pour une paire réussie est la quantité de cacao dans le chocolat. Le chocolat au lait s'accorde bien avec des vins liquoreux comme le Passito di Pantelleria, le Marsala, le Sherry ou le Porto Tawny. Le chocolat noir, en revanche, comme le chocolat amer, peut être associé à des distillats, mais aussi à des vins rouges doux, de grande structure et "à méditation".

Les grands Cabernet Sauvignon, le Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, le Primitivo di Manduria ou le Barolo Chinato conviennent particulièrement bien à ce type d'accord. L'un des mariages les plus réussis est sans aucun doute celui avec le Rhum, qui privilégie le chocolat noir, selon la règle qu'une vieillesse plus longue doit correspondre à un plus grand pourcentage de cacao. Grappa et chocolat s'enrichissent mutuellement et offrent une expérience tout aussi satisfaisante si un morceau de chocolat est laissé fondre dans la bouche après une gorgée de liqueur.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2019 Bolla

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
135 
par bouteille  (1,5 ℓ)  90 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
175 
par bouteille  (1,5 ℓ)  116,67 €/ℓ
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Livraison gratuite

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Reius 2020 Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
112 
par bouteille  (1,5 ℓ)  74,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Porto DOC Vintage 2021 Quinta da Côrte

0,75 ℓ
Remise 20%
66 
par bouteille  (0,75 ℓ)  88 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 83 € 

Porto Fine White Port Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
Remise 13%
20,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 23,80 € 
Seulement 11 disponibles

Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
Remise 20%
20,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,20 € 
Seulement 11 disponibles

Porto DOC Ruby Reserve Bulas

0,75 ℓ
Remise 18%
21,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,30 € 
Seulement 4 disponibles

Porto DOC Tawny Reserve Bulas

0,75 ℓ
Remise 20%
21,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,20 € 
Seulement 2 disponibles

Porto Late Bottled Vintage 2020 Sandeman

0,75 ℓ
Remise 30%
21,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 30,20 € 

Marsala Riserva Superiore Oro Dolce DOC Bip Benjamin 2014 Pellegrino

0,75 ℓ
Remise 7%
19,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 21,60 € 
Seulement 11 disponibles

Porto Fine White Sandeman

0,75 ℓ
14,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

0,7 ℓ, En étui
126 
par bouteille  (0,7 ℓ)  180 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

0,7 ℓ, En étui
299 
par bouteille  (0,7 ℓ)  427,14 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa

0,7 ℓ
93
Remise 5%
52 
par bouteille  (0,7 ℓ)  74,29 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 54,90 € 

Ribera del Duero DO Triennia 2020 Portia

0,75 ℓ
Remise 12%
40,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 46,20 € 

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata

375 ㎖, En étui
93
97
Remise 9%
35,30 
par bouteille  (0,375 ℓ)  94,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,20 € 

Champagne AOC Brut Carte d'Or Blondel

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 15%
33,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 39,90 €

Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell

0,7 ℓ
Non éligible aux réductions
67,90 
par bouteille  (0,7 ℓ)  97,00 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 7 disponibles
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