Krebstiere

Hummer, Hummer, Scampi . Bei einem Abendessen, bei dem es wichtig ist, einem geliebten Menschen wie dem Valentinstag das Herz und den Hals zu treffen, dürfen Schalentiere nicht fehlen. Ein leckeres, raffiniertes und elegantes Essen. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Krebstiere häufig aphrodisierende Eigenschaften haben. Die Wahl des am besten geeigneten Weins zur Kombination mit Krebstieren und Meeresfrüchten fällt im Allgemeinen in ein mehr oder weniger aromatisches Weiß wie Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano oder Müller Thurgau, vorzugsweise mit einem bitteren Nachgeschmack, um die Süße des Fruchtfleisches auszugleichen, oder in einen Sekt oder Champagner Dosierung Brut.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Köfererhof

Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2024 San Silvestro

Sancerre AOC Les Lorys 2024 Marquis de Goulaine

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hueges 2023 Tenuta Rapitalà

Vino Bianco Sopraquota 900 2023 Rosset Terroir

Sancerre AOC Comte Lafond 2024 Baron de Ladoucette

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina

Fiano di Avellino DOCG Exultet 2024 Quintodecimo

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Pinot Bianco 2022 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Flora 2022 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2023 Elena Walch

Colli Tortonesi DOC Timorasso Pitasso 2022 Claudio Mariotto

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2024 Claudio Mariotto

Campania Bianco IGT Suadens 2024 Nativ

Puglia IGT Verdeca 2024 Notte Rossa

Soave Classico DOC Foscarino I Palchi 2022 Inama