Krebstiere

Hummer, Hummer, Scampi . Bei einem Abendessen, bei dem es wichtig ist, einem geliebten Menschen wie dem Valentinstag das Herz und den Hals zu treffen, dürfen Schalentiere nicht fehlen. Ein leckeres, raffiniertes und elegantes Essen. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Krebstiere häufig aphrodisierende Eigenschaften haben. Die Wahl des am besten geeigneten Weins zur Kombination mit Krebstieren und Meeresfrüchten fällt im Allgemeinen in ein mehr oder weniger aromatisches Weiß wie Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano oder Müller Thurgau, vorzugsweise mit einem bitteren Nachgeschmack, um die Süße des Fruchtfleisches auszugleichen, oder in einen Sekt oder Champagner Dosierung Brut.

Vino Frizzante Bianco Scialàri Principi di Butera

Toscana IGT Bianco Refebianco Doppia Trama 2023 Terrescure

Toscana IGT Vermentino 2024 Viticcio

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Alois Lageder

Sicilia DOC Inzolia Carizza 2024 Principi di Butera

Collio Bianco DOC Solarco 2022 Livon

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2024 Cantine Fina

Sicilia DOC Chardonnay 2024 Mandrarossa

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Tenuta Aquilaia

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

Langhe Nascetta DOC 2022 L'Astemia Pentita

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Blanc 2022 Ronc Soreli

Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 H. Lun

Romagna Pagadebit DOC Strati 2024 Enio Ottaviani

Lazio IGT Bianco Drusilla 2022 Tenuta San Leo

Pinot Grigio delle Venezie DOP Montefiera 2024 Montresor

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2021 Ventisquero