Crustáceos

Langosta, langosta, cigalas . En una cena donde es esencial golpear el corazón y la garganta de un ser querido como el día de San Valentín, no pueden faltar los mariscos. Una comida sabrosa, refinada y elegante. Sin mencionar el hecho de que los crustáceos se atribuyen comúnmente con propiedades afrodisíacas. La elección del vino más adecuado para combinar con crustáceos y mariscos generalmente cae en un blanco más o menos aromático como Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano o Müller Thurgau, preferiblemente con un sabor amargo para equilibrar la dulzura de la pulpa o un vino espumoso. o dosificación de champán Brut.

Vino Frizzante Bianco Scialàri Principi di Butera

Toscana IGT Bianco Refebianco Doppia Trama 2023 Terrescure

Toscana IGT Vermentino 2024 Viticcio

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Alois Lageder

Sicilia DOC Inzolia Carizza 2024 Principi di Butera

Collio Bianco DOC Solarco 2022 Livon

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2024 Cantine Fina

Sicilia DOC Chardonnay 2024 Mandrarossa

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Tenuta Aquilaia

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

Langhe Nascetta DOC 2022 L'Astemia Pentita

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Blanc 2022 Ronc Soreli

Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 H. Lun

Romagna Pagadebit DOC Strati 2024 Enio Ottaviani

Lazio IGT Bianco Drusilla 2022 Tenuta San Leo

Pinot Grigio delle Venezie DOP Montefiera 2024 Montresor

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2021 Ventisquero