Krebstiere

Hummer, Hummer, Scampi . Bei einem Abendessen, bei dem es wichtig ist, einem geliebten Menschen wie dem Valentinstag das Herz und den Hals zu treffen, dürfen Schalentiere nicht fehlen. Ein leckeres, raffiniertes und elegantes Essen. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Krebstiere häufig aphrodisierende Eigenschaften haben. Die Wahl des am besten geeigneten Weins zur Kombination mit Krebstieren und Meeresfrüchten fällt im Allgemeinen in ein mehr oder weniger aromatisches Weiß wie Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano oder Müller Thurgau, vorzugsweise mit einem bitteren Nachgeschmack, um die Süße des Fruchtfleisches auszugleichen, oder in einen Sekt oder Champagner Dosierung Brut.

Terre di Chieti Pecorino IGT Passofino 2025 Feudi Bizantini

Sancerre AOC Les Lorys 2024 Marquis de Goulaine

Colli Tortonesi DOC Timorasso Pitasso 2022 Claudio Mariotto

Chablis AOC La Chanfleure 2024 Louis Latour

Venezia Giulia IGT Riesling Afix 2023 Jermann

Langhe DOC Riesling Clem 2024 Ca' Viola

Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2025 Cantine Fina

Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Etna Bianco g.U. Contrada Pietra Marina 2024, 0,75 ℓ, In Holzkiste

Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2024 Franz Haas

Alsace AOC Grand Cru Furstentum Riesling 2022 Albert Mann

Vin de France Colombard Sauvignon J.P. Chenet

Kamptal DAC Riesling Zobinger Heiligenstein 2021 Brundlmayer

Terre di Chieti IGT Pecorino La mia Pecora is Green Zaccagnini

Saint-Romain AOC 2021 Joseph Drouhin

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2021 Feudi di San Gregorio

Nahe VDP Felsenberg Felsentürmchen Riesling Grosses Gewächs 2022 Dönnhoff

Alsace AOC Grand Cru Schlossberg Riesling 2022 Albert Mann

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