Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Sicilia DOC Grillo Il Salinaro 2025 Pellegrino

Sicilia DOC Grillo Il Salinaro 2025 Pellegrino

0,75 ℓ
Rabatt 10%
11,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,50 € 
Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

0,75 ℓ
46,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  62,53 €/ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay 2025 Livio Felluga

Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay 2025 Livio Felluga

0,75 ℓ
23,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
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Valle d'Aosta DOC Extra Brut X.T. Metodo Classico 2022 Cave Mont Blanc

Valle d'Aosta DOC Extra Brut X.T. Metodo Classico 2022 Cave Mont Blanc

0,75 ℓ
22 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Magnificentia 2021 Uberti

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Magnificentia 2021 Uberti

0,75 ℓ
46,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  61,47 €/ℓ
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Nur 11 verfügbar
Cannonau di Sardegna DOC Noras 2023 Cantina di Santadi

Cannonau di Sardegna DOC Noras 2023 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
16,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 17 €
Salento Chardonnay IGT Teresa Manara 2024 Cantele

Salento Chardonnay IGT Teresa Manara 2024 Cantele

0,75 ℓ
14,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Campania IGT Rosato San Greg 2025 Feudi di San Gregorio

Campania IGT Rosato San Greg 2025 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
15 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 15,80 €
Wird schnell knapp
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Riesling 2024 Eisacktaler Kellerei

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Riesling 2024 Eisacktaler Kellerei

0,75 ℓ
20,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar
Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

0,75 ℓ
90
90
26,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Oltrepò Pavese DOCG Spumante Metodo Classico Nature T.O.P. Zero Giorgi

Oltrepò Pavese DOCG Spumante Metodo Classico Nature T.O.P. Zero Giorgi

0,75 ℓ
24,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
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Valpolicella Classico DOC 2025 Allegrini

Valpolicella Classico DOC 2025 Allegrini

0,75 ℓ
Rabatt 5%
12,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,90 € 
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Trento DOC Brut Cuvée Blanche Letrari

Trento DOC Brut Cuvée Blanche Letrari

0,75 ℓ
24,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Champagne AOC Rosé Brut Alexandra 2012 Laurent-Perrier

Champagne AOC Rosé Brut Alexandra 2012 Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Geschenketui
94
96
374 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  498,67 €/ℓ
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Nur 6 verfügbar
Friuli Isonzo DOC Bianco Flors di Uis 2023 Vie di Romans

Friuli Isonzo DOC Bianco Flors di Uis 2023 Vie di Romans

0,75 ℓ
28,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
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Nur 12 verfügbar
Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 1919 Riserva 2018 Kettmeir

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 1919 Riserva 2018 Kettmeir

0,75 ℓ
92
92
51 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
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Nur 11 verfügbar
Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2025 Venica & Venica

Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2025 Venica & Venica

0,75 ℓ
26 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

0,75 ℓ
25,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 8 verfügbar
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