Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Sannio Coda di Volpe DOC 2024 Il Poggio

0,75 ℓ
Rabatt 20%
11,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,30 € 

Franciacorta DOCG Brut Riserva Millè Edizione Speciale 2014 Muratori

0,75 ℓ, Geschenketui
Rabatt 25%
40,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 54 € 
Nur 4 verfügbar

Rioja DOCa Reserva 2021 Marqués de Vitoria

0,75 ℓ
Rabatt 20%
9,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,80 € 
Wird schnell knapp

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner R 2023 Köfererhof

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
35,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  47,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 37,10 €

Willamette Valley AVA Pinot Noir The Stalker 2021 Roco

0,75 ℓ
50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Sicilia DOC Chardonnay Tascante C'eragià 2023 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
36,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  48,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar

Soave Classico DOC Vin Soave 2024 Inama

0,75 ℓ
Rabatt 10%
12,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,60 € 
Wird schnell knapp

Trento DOC Brut 2021 Revì

0,75 ℓ
Rabatt 9%
21,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 24 € 

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
26,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 27,50 €

Etna Bianco DOC 2024 Monteleone

0,75 ℓ
28,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Brut Cuvée Speciale 2024 Cavit

Magnum 1,5 ℓ
17,30 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  11,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé Cantine Ceci

0,75 ℓ
90
Rabatt 7%
8,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 9,60 € 

Abruzzo Pecorino DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati

0,75 ℓ
20,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Trento Brut DOC Riserva Graal 2018 Altemasi

0,75 ℓ
Rabatt 9%
46,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  62,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 51,90 € 
Wird schnell knapp

Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2023 Franz Haas

0,75 ℓ
26,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar

Collio Friulano DOC 2024 Borgo Conventi

0,75 ℓ
Rabatt 13%
14,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,50 € 
Wird schnell knapp

Goriška Brda ZGP Exto Gredič 2024 Movia

0,75 ℓ
22 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Champagne AOC Brut Cuvée Sir Winston Churchill 2015 Pol Roger

0,75 ℓ, Geschenketui
94
95
250 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  333,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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