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Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

0,75 ℓ
86 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  114,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Elegante 1 Giacobazzi

0,75 ℓ
Sconto 30%
6,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 9,90 € 
In esaurimento

Sannio Coda di Volpe DOC 2024 Il Poggio

0,75 ℓ
Sconto 15%
11,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,80 € 

Franciacorta DOCG Brut Riserva Millè Edizione Speciale 2014 Muratori

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 8%
47,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 52 € 
Solo 4 disponibili

Rioja DOCa Reserva 2021 Marqués de Vitoria

0,75 ℓ
Sconto 30%
10,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,60 € 
In esaurimento

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner R 2023 Köfererhof

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
30,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 32,10 €

Willamette Valley AVA Pinot Noir The Stalker 2021 Roco

0,75 ℓ
49,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Sicilia DOC Chardonnay Tascante C'eragià 2023 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
36,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili

Soave Classico DOC Vin Soave 2024 Inama

0,75 ℓ
Sconto 6%
12,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,90 € 
In esaurimento

Trento DOC Brut 2021 Revì

0,75 ℓ
23,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
26,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 28,30 €

Etna Bianco DOC 2024 Monteleone

0,75 ℓ
28,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Brut Cuvée Speciale 2024 Cavit

Magnum 1,5 ℓ
Sconto quantità 5%
16,90 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  11,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 17,80 €

Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé Cantine Ceci

0,75 ℓ
90
9,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Abruzzo Pecorino DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati

0,75 ℓ
21 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Colli Tortonesi Timorasso DOC Derthona 2023 Borgogno

0,75 ℓ
35,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Trento Brut DOC Riserva Graal 2018 Altemasi

0,75 ℓ
51 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2023 Franz Haas

0,75 ℓ
25 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Operazione in corso, attendere...

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