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Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Fiano di Avellino DOCG Riserva Brancato 2024 Tenuta Cavalier Pepe

Fiano di Avellino DOCG Riserva Brancato 2024 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Remise 19%
15,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
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Prix le plus bas: 19,40 € 
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2024 Livio Felluga

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2024 Livio Felluga

0,75 ℓ
23,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,33 €/ℓ
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Stock presque épuisé
Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, En étui
90
91
49 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  32,67 €/ℓ
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Champagne AOC Rosé Brut Alexandra 2012 Laurent-Perrier

Champagne AOC Rosé Brut Alexandra 2012 Laurent-Perrier

0,75 ℓ, En étui
94
96
377 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  502,67 €/ℓ
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Etna DOC Bianco Isolano 2022 Donnafugata

Etna DOC Bianco Isolano 2022 Donnafugata

0,75 ℓ, En étui
29,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
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Friuli Isonzo Rive Alte DOC Dut' Un 2022 Vie di Romans

Friuli Isonzo Rive Alte DOC Dut' Un 2022 Vie di Romans

0,75 ℓ
47,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  62,93 €/ℓ
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Seulement 3 disponibles
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Rosé Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Rosé Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

0,75 ℓ
23 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2024 Livio Felluga

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2024 Livio Felluga

0,75 ℓ
23,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
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Seulement 7 disponibles
Trento Brut DOC Riserva Graal 2018 Altemasi

Trento Brut DOC Riserva Graal 2018 Altemasi

0,75 ℓ
52 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
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Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
31,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Sicilia DOC Anthìlia 2025 Donnafugata

Sicilia DOC Anthìlia 2025 Donnafugata

0,75 ℓ
11,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
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Friuli Isonzo DOC Sauvignon 2024 Lis Neris

Friuli Isonzo DOC Sauvignon 2024 Lis Neris

0,75 ℓ
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17,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
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Prix le plus bas: 19,40 € 
Expirant
Mosel QbA Riesling Trocken 2024 Dr. Fischer

Mosel QbA Riesling Trocken 2024 Dr. Fischer

0,75 ℓ
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13,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
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Stock presque épuisé
Vino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri

Vino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri

0,75 ℓ
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Prix le plus bas: 28,50 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner R 2023 Köfererhof

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner R 2023 Köfererhof

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
32,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 34 €
Seulement 8 disponibles
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Fallwind 2022 Saint Michel Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Fallwind 2022 Saint Michel Eppan

0,75 ℓ
Remise 5%
22,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
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Prix le plus bas: 24 € 
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Remise 5%
28,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 30,10 € 
Prosecco DOC Bio Extra Dry Alberto Nani

Prosecco DOC Bio Extra Dry Alberto Nani

Magnum 1,5 ℓ, En étui
90
90
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20 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  13,33 €/ℓ
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Prix le plus bas: 25 € 
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