Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Friuli Colli Orientali DOP Bianco Galea 2023 I Clivi

0,75 ℓ
Rabatt 20%
25,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 32,10 € 

Gavi del Comune di Gavi DOCG Vigne Rade 2024 La Toledana

0,75 ℓ
95
Rabatt 5%
13,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,60 € 

Champagne AOC Extra Brut Sainte Anne Chartogne-Taillet

0,75 ℓ
60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Quarz 2024 Kellerei Terlan

0,75 ℓ
60,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  81,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2024 Borgogno

0,75 ℓ
35 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  46,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2025 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Rabatt 7%
15,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,60 € 
Wird schnell knapp

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

0,75 ℓ
Rabatt 13%
24,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 28,60 € 

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Willm

0,75 ℓ
Rabatt 9%
15,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,70 € 

Venezia Giulia IGT Riesling Afix 2023 Jermann

0,75 ℓ
Rabatt 5%
22,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 24,20 € 
Nur 10 verfügbar

Champagne AOC Brut V6 Experience André Clouet

0,75 ℓ
93
Rabatt 5%
45,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 48,30 € 
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Champagne AOC Brut Apanage 1874 Pommery

0,75 ℓ, Geschenketui
92
Rabatt 5%
69,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  93,20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 74 € 
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Champagne AOC Brut Cuvée Saint-Pétersbourg Veuve Clicquot

Magnum 1,5 ℓ
Rabatt 17%
131 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  87,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 159 € 
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Marlborough Chardonnay GI 2023 Cloudy Bay

0,75 ℓ
33,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  45,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

0,75 ℓ
90
28,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

0,75 ℓ
93
94
90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Sicilia DOC Catarratto Buonsenso Tenuta Regaleali 2024 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
14,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Schiopetto

0,75 ℓ
91
95
21,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar

Venezia Giulia IGT Bianco Capo Martino 2022 Jermann

0,75 ℓ
93
94
59 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 5 verfügbar
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