Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2025 Château Miraval

Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2025 Château Miraval

Jeroboam 3 ℓ
111 €
pro Flasche  (3 ℓ)  37 €/ℓ
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Mâcon-Villages AOC Grange Magnien 2024 Louis Jadot

Mâcon-Villages AOC Grange Magnien 2024 Louis Jadot

0,75 ℓ
21,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
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Rully AOC Les Maizières 2022 Marthe Henry

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0,75 ℓ
72,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  97,20 €/ℓ
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Toscana IGT Trebbiano Bòggina B 2023 Petrolo

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0,75 ℓ
56,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
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Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

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0,75 ℓ
93
Rabatt 9%
45,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60,53 €/ℓ
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Champagne Brut AOC Le Blanc de Blancs Lanson

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0,75 ℓ
92
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79,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  106,53 €/ℓ
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Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora 2020 Banfi

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora 2020 Banfi

0,75 ℓ
90
91
25,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
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Collio DOC Pinot Bianco 2022 Schiopetto

Collio DOC Pinot Bianco 2022 Schiopetto

0,75 ℓ
91
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90
21,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
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Etna Bianco DOC 2024 Tornatore

Etna Bianco DOC 2024 Tornatore

0,75 ℓ
21 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
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Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

0,75 ℓ
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9,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 10,70 € 
Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

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0,75 ℓ
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49,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
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California Sauvignon Blanc AVA Diamond Collection Yellow Label 2022 Francis Ford Coppola

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0,75 ℓ
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20,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 23,20 € 
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Veneto IGT Télos Il Bianco 2024 Tenuta Sant'Antonio

Veneto IGT Télos Il Bianco 2024 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
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12,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 16,50 € 
Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2017 Ferrari

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0,75 ℓ, Geschenketui
73,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  98,53 €/ℓ
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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

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0,75 ℓ
28 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
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Alghero Torbato Spumante DOC Brut Miràll Sella & Mosca

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7,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
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Spumante Brut Gran Cuvée Particolare Tenuta del Buonamico

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0,75 ℓ
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11,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 13,40 € 
Wird schnell knapp
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Schreckbichl

0,75 ℓ
Rabatt 5%
27,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,27 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 28,70 € 
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