Paladin ist heute ein historischer Name in der italienischen Weinszene . Seit über 50 Jahren werden auf dem historischen Weingut in Venetien Weine hergestellt, zu denen in den letzten Jahrzehnten die Castelvecchi- Farm im Chianti-Gebiet und das Castello Bonomi in Franciacorta hinzugefügt wurden. Der ursprüngliche Kern des Unternehmens befindet sich immer noch in der Region Annone Veneto in der Provinz Venedig, wo sowohl die lokalen Reben der Region als auch internationale Sorten angebaut werden, die seit Jahrhunderten in der Region vorhanden sind. Die Weinberge werden nach den Grundsätzen eines nachhaltigen und begründeten Weinbaus betrieben, um die Behandlungen dank eines zunehmend pünktlichen Eingriffs, der fast pflanzenweise mit Hilfe von Satellitenkarten der Weinberge durchgeführt wird, auf ein Minimum zu reduzieren. Ziel ist ein umweltbewusster Weinbau zur Herstellung gesunder und echter Weine, bei denen auch immer geringere Anteile an Sulfiten verwendet werden können.

Unter den interessantesten Labels, um das Weingut kennenzulernen, empfehlen wir:

Veneto IGT Merlot
Es ist einer der symbolischen Weine des Unternehmens, der mit einer Bordeaux-Rebsorte hergestellt wird, die seit Jahrhunderten im Triveneto lebt. Es stammt aus den Weinbergen der Region Annone Veneto und behält dank der Wahl der Weinbereitung ausschließlich aus Stahl einen angenehmen Duft und eine ausdrucksstarke Unmittelbarkeit mit den typischen Sortenmerkmalen der Merlot-Traube, weich und fruchtig.

Lison Pramaggiore DOC Refosco
Es wird nur mit roten Stieltrauben aus handverlesenen Trauben auf dem Land von Annone Veneto hergestellt. Ein Wein, der die Eigenschaften der Traube getreu widerspiegelt, mit Aromen von kleinen dunklen Beerenfrüchten und einem langen und intensiven Schluck, mit großer Ausdauer und angenehmem Trinken.


Delle Venezie IGT Malbech Die Ahornbäume
Der Wein wird aus den Trauben der französischen Rebsorte Malbec hergestellt, die noch heute in der Region Cahors und in Argentinien angebaut werden und dort eine echte zweite Heimat gefunden haben. Paladin hat immer an das Potenzial der Traube und an ihre perfekte Anpassungsfähigkeit an die Länder Venetiens geglaubt. Dies ist eine wichtige Interpretation, die erst nach langer Reifung zuerst in Barriques und dann in großen Fässern auf den Markt gebracht wird, um dem Wein eine ausgewogene Ausdrucksharmonie zu verleihen.

Delle Venezie IGT Wein & Kunst Celiberti
Es ist die Version von Malbec, die mit Etiketten berühmter Künstler verziert ist. Eine echte Flasche für Sammler und Liebhaber von Sondereditionen.

Syrah 2021

Syrah 2021 Paladin

0,75 ℓ
90
95
Rotfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Aperitifs
10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2022

Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2022 Paladin

0,75 ℓ
Weißfleisch, Fisch, Rotfleisch, Erste Kurse
Mengenrabatt 5%
9,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,90 €
Merlot Drago Rosso 2021

Merlot Drago Rosso 2021 Paladin

0,75 ℓ
Würzige Gerichte, Gegrilltes Rotfleisch
10,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Delle Venezie IGT Malbech Gli Aceri 2019

Delle Venezie IGT Malbech Gli Aceri 2019 Paladin

0,75 ℓ
90
91
Gegrilltes Rotfleisch, Wildfleisch, Rotfleisch
17,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Chardonnay 2023

Chardonnay 2023 Paladin

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Vorspeisen, Erste Kurse, Fisch, Aperitifs, Vegetarische Gerichte
Angebot
8,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 10,80 € 
Niedrigster Preis: 8,30 € 
Veneto IGT Salbanello 2023

Veneto IGT Salbanello 2023 Paladin

0,75 ℓ
Erste Kurse, Vorspeisen
Angebot
7,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 9,10 € 
Niedrigster Preis: 7,80 € 
Liquore a base di raboso Veneto Agricanto

Liquore a base di raboso Veneto Agricanto Paladin

0,7 ℓ
Vol: 25%
Italien, Venetien
Kuchen und Gebäck, Schokolade
19,30 
pro Flasche  (0,7 ℓ)  27,57 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2022

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2022 Paladin

0,75 ℓ
Vegetarische Gerichte, Erste Kurse, Fisch
Mengenrabatt 5%
10,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 11 €
Veneto IGT Merlot 2023

Veneto IGT Merlot 2023 Paladin

0,75 ℓ
Gegrilltes Rotfleisch, Erste Kurse, Fleisch-Ragout, Gereifter Käse, Rotfleisch
7,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Uniko Bianco 2022

Uniko Bianco 2022 Paladin

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Vegetarische Gerichte, Erste Kurse, Fisch, Aperitifs, Vorspeisen
Angebot
8,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 10,90 € 
Niedrigster Preis: 8,40 € 
Veneto IGP Uniko Rosso 2022

Veneto IGP Uniko Rosso 2022 Paladin

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren
Mengenrabatt 5%
10,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 11 €
Pralis 2023

Pralis 2023 Paladin

0,75 ℓ
Vorspeisen, Blauschimmelkäse, Aperitifs
9,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Vorgang läuft, bitte warten...

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