Paladin est désormais un nom historique sur la scène viticole italienne . Depuis plus de 50 ans, elle produit des vins dans le domaine historique de la Vénétie auquel la ferme Castelvecchi dans la région du Chianti et le Castello Bonomi à Franciacorta ont été ajoutés au cours des dernières décennies. Le noyau d'origine de la société est toujours situé dans la région d'Annone Veneto, dans la province de Venise, où sont cultivées à la fois les vignes locales de la région et les variétés internationales présentes dans la région depuis des siècles. Les vignobles sont conduits selon les principes de la viticulture durable et raisonnée, afin de pouvoir réduire au minimum les traitements, grâce à une intervention de plus en plus ponctuelle, réalisée quasi plante par plante, à l'aide de cartes satellites des vignobles. L'objectif est une viticulture pratiquée dans le respect de l'environnement, pour la production de vins sains et authentiques, qui peuvent également utiliser des pourcentages de sulfites toujours plus bas.

Parmi les labels les plus intéressants pour connaître la cave, nous vous recommandons:

Veneto IGT Merlot
C'est l'un des vins emblématiques de l'entreprise, produit avec un cépage bordelais qui a vécu dans le Triveneto pendant des siècles. Issu des vignobles de la région d'Annone Veneto et grâce au choix d'une vinification exclusivement en acier, il conserve un parfum agréable et une immédiateté expressive avec les caractéristiques variétales typiques, douces et fruitées, du cépage Merlot.

Lison Pramaggiore DOC Refosco
Il est produit uniquement avec des raisins rouges à pédoncule refosco récoltés à la main dans la campagne d'Annone Veneto. Un vin qui reflète fidèlement les caractéristiques du raisin, avec des arômes de petits fruits noirs et une gorgée longue et intense, avec une grande persistance et une boisson agréable.


Delle Venezie IGT Malbech Les érables
Le vin est issu des raisins du cépage Malbec français, encore cultivé aujourd'hui dans la région de Cahors et en Argentine, où il a trouvé une véritable résidence secondaire. Paladin a toujours cru au potentiel du raisin et à sa parfaite adaptabilité aux terres vénitiennes. Il s'agit d'une interprétation importante, qui n'est mise sur le marché qu'après un long vieillissement, d'abord en barriques puis en barriques, ce qui permet au vin d'acquérir une harmonie expressive équilibrée.

Delle Venezie IGT Wine & Art Celiberti
C'est la version du Malbec agrémentée d'étiquettes réalisées par des artistes célèbres. Une vraie bouteille pour les collectionneurs et les amoureux des éditions spéciales.

Syrah 2021

Syrah 2021 Paladin

0,75 ℓ
90
95
Apéritifs, Viande rouge, Charcuterie
10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2022

Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2022 Paladin

0,75 ℓ
Viande blanche, Poisson, Viande rouge, Pâtes/Raviolis
Remise sur la quantité 5%
9,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 9,90 €
Merlot Drago Rosso 2021

Merlot Drago Rosso 2021 Paladin

0,75 ℓ
Plats épicés, Viande rouge grillée
10,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Delle Venezie IGT Malbech Gli Aceri 2019

Delle Venezie IGT Malbech Gli Aceri 2019 Paladin

0,75 ℓ
90
91
Viande rouge grillée, Gibier, Viande rouge
17,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Chardonnay Drago Bianco 2021

Chardonnay Drago Bianco 2021 Paladin

0,75 ℓ
90
90
Apéritifs, Pâtes/Raviolis, Entrées, Poisson, Plats végétariens
13,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles
Chardonnay 2023

Chardonnay 2023 Paladin

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Poisson, Plats végétariens, Apéritifs, Entrées, Pâtes/Raviolis
Offre
8,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,80 € 
Prix le plus bas: 8,30 € 
Veneto IGT Salbanello 2023

Veneto IGT Salbanello 2023 Paladin

0,75 ℓ
Pâtes/Raviolis, Entrées
Offre
7,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 9,10 € 
Prix le plus bas: 7,80 € 
Liquore a base di raboso Veneto Agricanto

Liquore a base di raboso Veneto Agricanto Paladin

0,7 ℓ
Vol: 25%
Italie, Vénétie
Chocolat, Gâteaux secs et pâtisseries
19,30 
par bouteille  (0,7 ℓ)  27,57 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2022

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2022 Paladin

0,75 ℓ
Plats végétariens, Poisson, Pâtes/Raviolis
Remise sur la quantité 5%
10,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11 €
Veneto IGT Merlot 2023

Veneto IGT Merlot 2023 Paladin

0,75 ℓ
Fromages affinés, Ragoûts de viande, Viande rouge grillée, Pâtes/Raviolis, Viande rouge
7,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Uniko Bianco 2022

Uniko Bianco 2022 Paladin

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Pâtes/Raviolis, Entrées, Poisson, Apéritifs, Plats végétariens
Offre
8,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,90 € 
Prix le plus bas: 8,40 € 
Veneto IGP Uniko Rosso 2022

Veneto IGP Uniko Rosso 2022 Paladin

0,75 ℓ
Italie, Vénétie
Entrées, Charcuterie
11 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Pralis 2023

Pralis 2023 Paladin

0,75 ℓ
Entrées, Apéritifs, Fromages bleus
9,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Opération en cours, attendre...

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