Rotweine

Ostern ist traditionell die Zeit der Wiedergeburt und des Neubeginns – eine Gelegenheit, die Freude an gemeinsamen Momenten mit den Liebsten neu zu entdecken. Zu den Must-haves auf dem Menü gehören Eier und frisches Gemüse, doch im Mittelpunkt des Festmahls stehen die traditionellen Hauptgerichte – wie Ofenlamm oder geschmortes Fleisch.

In diesem Rahmen wird Rotwein zum Ehrengast: Er bringt Intensität, Wärme und jene Komplexität ins Glas, die nur mit der Zeit entsteht. So wählen Sie den perfekten Roten:

Für gehaltvolle Vorspeisen: Stehen Lasagne mit Ragù oder Fleischravioli auf dem Menü, bieten ein Chianti Classico oder Barbera d'Asti die richtige Säure, um den Gaumen zu erfrischen und Lust auf den nächsten Bissen zu machen.
Zum klassischen Lamm: Hier braucht es Körper und Tanninstruktur. Ein Brunello di Montalcino, ein Aglianico del Vulture oder ein Cannonau di Sardegna sind ideale Partner, um den kräftigen, saftigen Geschmack dieses Fleisches zu unterstreichen.
Für eine samtige Note: Wer die Kombination gerne weicher, aber dennoch gehaltvoll mag, wird mit einem Valpolicella Ripasso oder einem Merlot mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen verwöhnt.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit dem passenden Wein gefeiert zu werden: Ein Spitzenrotwein ist nicht nur eine Begleitung, sondern das Symbol für Geselligkeit und ein Fest, das immer wiederkehrt.

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 San Felice

Langhe Nebbiolo DOC Ruja 2023 Gemma

Trentino DOC Lagrein Riserva Castel Firmian 2022 Mezzacorona

Salento IGP Negroamaro Canonico 2023 Due Palme

Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Veneto IGT Merlot 2022 Torresella

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Valtellina Superiore Sassella DOCG Le Tense 2021 Nino Negri

Bourbon Barrel Aged Malbec 2023 Finca Las Moras

Veneto Rosso IGT Solèr 2022 De Stefani

Holzkiste Banfi mit Brunello und Rosso di Montalcino, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Kloster Neustift

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2023 Schreckbichl

Rosso di Montalcino DOC 2023 Col d'Orcia

Margaux AOC 3ème Cru Classé 2022 Château Giscours

Douro DOC Tinto Colheita Vale do Corgo 2023 Adega Vila Real

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2023 Banfi