Rotweine

Ostern ist traditionell die Zeit der Wiedergeburt und des Neubeginns – eine Gelegenheit, die Freude an gemeinsamen Momenten mit den Liebsten neu zu entdecken. Zu den Must-haves auf dem Menü gehören Eier und frisches Gemüse, doch im Mittelpunkt des Festmahls stehen die traditionellen Hauptgerichte – wie Ofenlamm oder geschmortes Fleisch.

In diesem Rahmen wird Rotwein zum Ehrengast: Er bringt Intensität, Wärme und jene Komplexität ins Glas, die nur mit der Zeit entsteht. So wählen Sie den perfekten Roten:

Für gehaltvolle Vorspeisen: Stehen Lasagne mit Ragù oder Fleischravioli auf dem Menü, bieten ein Chianti Classico oder Barbera d'Asti die richtige Säure, um den Gaumen zu erfrischen und Lust auf den nächsten Bissen zu machen.
Zum klassischen Lamm: Hier braucht es Körper und Tanninstruktur. Ein Brunello di Montalcino, ein Aglianico del Vulture oder ein Cannonau di Sardegna sind ideale Partner, um den kräftigen, saftigen Geschmack dieses Fleisches zu unterstreichen.
Für eine samtige Note: Wer die Kombination gerne weicher, aber dennoch gehaltvoll mag, wird mit einem Valpolicella Ripasso oder einem Merlot mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen verwöhnt.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit dem passenden Wein gefeiert zu werden: Ein Spitzenrotwein ist nicht nur eine Begleitung, sondern das Symbol für Geselligkeit und ein Fest, das immer wiederkehrt.

Venezia Giulia IGT Pinot Nero Red Angel 2022 Jermann

Rioja DOCa Gran Reserva 2018 Marqués de Vitoria

Valle de Cafayate Reserve IG Cabernet Sauvignon Don David 2022 El Esteco

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC 2022 Reine Pédauque

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2022 Umberto Cesari

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

Salento IGP Primitivo Cantalupi 2024 Conti Zecca

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Poliziano

Rosso Piceno DOC Cimarè 2024 Casalfarneto

Primitivo di Manduria DOP Mirea 2024 Masseria Borgo dei Trulli

Costa Toscana IGT Plenum 2022 Tenuta Le Colonne

Langhe Nebbiolo DOC Occhetti 2023 Prunotto

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2019 Rivera

Holzkiste Bertani mit Amarone und Ripasso, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Toscana IGT Canaiolo 2024 Malenchini

Puglia Primitivo IGT Neprica 2024 Tormaresca

Pays d'Oc IGP Cabernet Sauvignon 2023 Les Jamelles

Marche IGT Kurni 2022 Oasi degli Angeli