🔥 EXTRA-RABATT: 20€ bei einem Einkauf von 250€ mit dem Code VIN2W46H! Jetzt einlösen! ⏳ Läuft ab in:

Die Kombination aus frischem Pecorino und Saubohnen ist eines der einfachsten und symbolträchtigsten gastronomischen Rituale des italienischen Frühlings. Vor allem in Mittelitalien verbreitet, von den ländlichen Gegenden rund um Latium und Rom bis hin nach Umbrien und in die Marken, feiert sie das Eintreffen des ersten saisonalen Gemüses mit einer ebenso spontanen wie perfekten Ausgewogenheit: Die leicht bittere, pflanzliche Süße der Saubohnen trifft auf die Würze und die cremige Fülle des Pecorino und schafft so einen harmonischen Gegensatz, der seit Jahrhunderten Picknicks, Landpartien und informelle Frühlingsgedecke begleitet.

In diesem Rahmen ist der ideale Wein frisch, duftig und in der Lage, den Gaumen zu reinigen. Unter den Weißen stechen vor allem Verdicchio dei Castelli di Jesi, Vermentino, Pecorino d’Abruzzo, Soave und Gavi hervor, alle geprägt von einer lebendigen Säure und feinen Aromaprofilen, die wunderbar mit dem milchigen Charakter des Käses und den grünen Noten der Saubohnen harmonieren. Auch einige leichte und junge Rote, leicht gekühlt serviert, können dieses Gericht harmonisch begleiten: Besonders geeignet sind Schiava, Frappato, ein junger Pinot Nero oder ein wenig strukturierter Dolcetto – Weine mit knackiger Frucht und sanftem Tannin, die die Frische der ersten Frühlingsfrüchte nicht überdecken.

Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
90
92
28 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar

Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

0,75 ℓ
Rabatt 10%
15,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 17 € 
Nur 8 verfügbar

Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
16,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 17,40 €

Vermentino di Sardegna DOC 2025 Piero Mancini

0,75 ℓ
Rabatt 25%
9 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12 € 

Colli di Luni DOC Vermentino Numero Chiuso 2022 Lunae

0,75 ℓ
40,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 2 verfügbar

Lugana DOC Le Creete 2025 Ottella

0,75 ℓ
17,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Sannio Falanghina Sant'Agata dei Goti DOC Vigna Segreta 2022 Mustilli

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
29,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 30,80 €
Auslaufende

Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2025 Zaccagnini

0,75 ℓ
Rabatt 17%
10,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,60 € 

Lugana DOC Collezione Pruviniano 2025 Domini Veneti

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
15,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 16,50 €
Wird schnell knapp

Etna Rosso DOC Nerello Mascalese 2024 Pietradolce

0,75 ℓ
25,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

0,75 ℓ
93
51 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Verdicchio di Matelica DOC Bio No Solfiti AnimoLogico 2023 Belisario

0,75 ℓ
92
93
Mengenrabatt 5%
17,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 18,30 €
Wird schnell knapp

Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Quintessenz 2024 Kaltern Kellerei

0,75 ℓ
95
Rabatt 5%
14,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,60 € 
Wird schnell knapp

Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Rabatt 10%
13,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,40 € 
Wird schnell knapp

Toscana IGT Vermentino Obizzo 2025 Donna Olimpia

0,75 ℓ
Rabatt 5%
13,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14 € 
Nur 7 verfügbar

Lugana DOC 2024 Casa Lupo

0,75 ℓ
16,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar

Etna Rosso DOC Contrada Feudo di Mezzo 2021 Cottanera

0,75 ℓ
34,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  45,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Greco di Tufo DOCG 25 Rare 2024 Nativ

0,75 ℓ
Rabatt 10%
13,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,60 € 
Wird schnell knapp
Vorgang läuft, bitte warten...

Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie