Grauburgunder ist eine internationale Rebsorte und kommt aus Frankreich. Hier ist er als Pinot Gris bekannt und ist aus einer Mutation des Pinot Noir hervorgegangen. Grauburgunder wird in vielen Teilen der Welt erfolgreich angebaut. In Italien ist in den nördlichen Regionen, insbesondere in Südtirol, Friaul und Venetien, sehr verbreitet. Auch in der Weinproduktion anderer Länder wie Deutschland, Australien und Neuseeland ist die Rebsorte leicht zu finden.

Obwohl die Rebe selbst viel Aufmerksamkeit erfordert, wird sie in der Regel als Weißwein vinifiziert, obwohl eine kurze Mazeration ihr eine schöne Kupferfarbe verleihen kann. Weine aus Grauburgunder haben meistens einen angenehmen Säuregehalt und bringen Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenschale, gelber Melone und Mandel zum Ausdruck. Grauburgunder liefert in der Regel mittelkräftige, farbenfrohe Weißweine, aber gerade aus dem Elsass kommen einige der besten Exemplare des Pinot Grigio mit einer ausgewogenen Aromatik, die zu vielen regionalen Gerichten passt. 

Dank seines Säuregehalts ist er gut lagerfähig und verwandelt seine Pfirsich- und Aprikosennoten im Laufe der Zeit in biskuitartige und buttrige Aromen. Im Elsass ist er auch als Rebsorte für die Vendange Tardive zugelassen, die nicht nur strengen Qualitätskontrollen unterliegt, sondern auch für im Herbst geerntete Trauben mit hohem Zuckergehalt zugelassen ist.

Feiern Sie mit uns den Tag des Grauburgunders mit dieser Auswahl, die unsere Sommeliers für Sie zusammengestellt haben!

Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Grigio 2024 Cavit

0,75 ℓ
9,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Dal Moro

0,75 ℓ
94
96
Rabatt 30%
7,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,30 € 
Wird schnell knapp

Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana

0,75 ℓ
Mengenrabatt 35%
7,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 11,90 €

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
92
93
Rabatt 30%
12,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 17,90 € 

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2024 Livio Felluga

0,75 ℓ
23,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC Gris 2022 Lis Neris

0,75 ℓ
28,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Friuli DOC Pinot Grigio Ramat 2022 Jermann

0,75 ℓ
91
28,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Franz Haas

0,75 ℓ
91
91
96
13,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Ramato 2023 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
16,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 De Stefani

0,75 ℓ
12,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar

Nahe QbA Grauer Burgunder Trocken 2024 Günther Schlink

0,75 ℓ
12,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Unterebner 2023 Tramin Kellerei

0,75 ℓ
93
30,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar

Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 St. Michael-Eppan

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
14,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 14,90 €
Wird schnell knapp

Venezia DOC Pinot Grigio 2024 Castello di Roncade

0,75 ℓ
10,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Terre di Chieti IGP Pinot Grigio 2024 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
17,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 18,30 €
Wird schnell knapp

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Castel Ringberg 2023 Elena Walch

0,75 ℓ
26,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Schiopetto

0,75 ℓ
91
95
20,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Collio DOC Pinot Grigio 2024 Russiz Superiore

0,75 ℓ
22,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 11 verfügbar
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