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Grauburgunder ist eine internationale Rebsorte und kommt aus Frankreich. Hier ist er als Pinot Gris bekannt und ist aus einer Mutation des Pinot Noir hervorgegangen. Grauburgunder wird in vielen Teilen der Welt erfolgreich angebaut. In Italien ist in den nördlichen Regionen, insbesondere in Südtirol, Friaul und Venetien, sehr verbreitet. Auch in der Weinproduktion anderer Länder wie Deutschland, Australien und Neuseeland ist die Rebsorte leicht zu finden.

Obwohl die Rebe selbst viel Aufmerksamkeit erfordert, wird sie in der Regel als Weißwein vinifiziert, obwohl eine kurze Mazeration ihr eine schöne Kupferfarbe verleihen kann. Weine aus Grauburgunder haben meistens einen angenehmen Säuregehalt und bringen Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenschale, gelber Melone und Mandel zum Ausdruck. Grauburgunder liefert in der Regel mittelkräftige, farbenfrohe Weißweine, aber gerade aus dem Elsass kommen einige der besten Exemplare des Pinot Grigio mit einer ausgewogenen Aromatik, die zu vielen regionalen Gerichten passt. 

Dank seines Säuregehalts ist er gut lagerfähig und verwandelt seine Pfirsich- und Aprikosennoten im Laufe der Zeit in biskuitartige und buttrige Aromen. Im Elsass ist er auch als Rebsorte für die Vendange Tardive zugelassen, die nicht nur strengen Qualitätskontrollen unterliegt, sondern auch für im Herbst geerntete Trauben mit hohem Zuckergehalt zugelassen ist.

Feiern Sie mit uns den Tag des Grauburgunders mit dieser Auswahl, die unsere Sommeliers für Sie zusammengestellt haben!

Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Grigio 2025 Cavit

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,90 €
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Pinot Grigio delle Venezie DOC 2025 Dal Moro

0,75 ℓ
Rabatt 30%
8,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 12,70 € 

Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana

0,75 ℓ
93
94
Mengenrabatt 30%
8,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 11,90 €

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2025 Adler von Klausen

0,75 ℓ
94
95
Rabatt 30%
12,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 17,90 € 

DOC Friuli Pinot Grigio 2025 Jermann

0,75 ℓ
20,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2024 Livio Felluga

0,75 ℓ
23 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
30,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Collio DOC Pinot Grigio Mongris 2025 Marco Felluga

0,75 ℓ
Rabatt 5%
14,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,40 € 
Wird schnell knapp

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Elena Walch

0,75 ℓ
14,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Botter

0,75 ℓ
Rabatt 25%
7,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,40 € 

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2025 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Rabatt 20%
11,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 
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Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Ramato 2024 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
16,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Collio DOC Clas Pinot Grigio Ramato 2022 Livon

0,75 ℓ
20,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Sanct Valentin 2023 St. Michael-Eppan

0,75 ℓ
94
96
Rabatt 5%
30,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 31,70 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Castel Ringberg 2024 Elena Walch

0,75 ℓ
27,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,40 €/ℓ
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Collio DOC Pinot Grigio Folini Vintage 2025 Villa Folini

0,75 ℓ
Rabatt 21%
9,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,60 € 
Wird schnell knapp

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Unterebner 2023 Tramin Kellerei

0,75 ℓ
93
Rabatt 10%
27,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 30,50 € 
Nur 10 verfügbar

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Kloster Neustift

0,75 ℓ
90
91
Rabatt 10%
13,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,60 € 
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