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Grauburgunder ist eine internationale Rebsorte und kommt aus Frankreich. Hier ist er als Pinot Gris bekannt und ist aus einer Mutation des Pinot Noir hervorgegangen. Grauburgunder wird in vielen Teilen der Welt erfolgreich angebaut. In Italien ist in den nördlichen Regionen, insbesondere in Südtirol, Friaul und Venetien, sehr verbreitet. Auch in der Weinproduktion anderer Länder wie Deutschland, Australien und Neuseeland ist die Rebsorte leicht zu finden.

Obwohl die Rebe selbst viel Aufmerksamkeit erfordert, wird sie in der Regel als Weißwein vinifiziert, obwohl eine kurze Mazeration ihr eine schöne Kupferfarbe verleihen kann. Weine aus Grauburgunder haben meistens einen angenehmen Säuregehalt und bringen Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenschale, gelber Melone und Mandel zum Ausdruck. Grauburgunder liefert in der Regel mittelkräftige, farbenfrohe Weißweine, aber gerade aus dem Elsass kommen einige der besten Exemplare des Pinot Grigio mit einer ausgewogenen Aromatik, die zu vielen regionalen Gerichten passt. 

Dank seines Säuregehalts ist er gut lagerfähig und verwandelt seine Pfirsich- und Aprikosennoten im Laufe der Zeit in biskuitartige und buttrige Aromen. Im Elsass ist er auch als Rebsorte für die Vendange Tardive zugelassen, die nicht nur strengen Qualitätskontrollen unterliegt, sondern auch für im Herbst geerntete Trauben mit hohem Zuckergehalt zugelassen ist.

Feiern Sie mit uns den Tag des Grauburgunders mit dieser Auswahl, die unsere Sommeliers für Sie zusammengestellt haben!

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC 2023 Lis Neris

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC 2023 Lis Neris

0,75 ℓ
18,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Hofstätter

Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Hofstätter

0,75 ℓ
13 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2023 Köfererhof

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2023 Köfererhof

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
19,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 20,40 €
Nur 11 verfügbar
Friuli DOC Pinot Grigio Ramat 2022 Jermann

Friuli DOC Pinot Grigio Ramat 2022 Jermann

0,75 ℓ
91
28,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Collio DOC Pinot Grigio 2023 Schiopetto

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Schiopetto

0,75 ℓ
91
95
20,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Alsace AOP Pinot Gris 2023 Arthur Metz

Alsace AOP Pinot Gris 2023 Arthur Metz

0,75 ℓ
Rabatt 20%
11 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,80 € 
Wird schnell knapp
Collio DOC Pinot Grigio Mongris 2024 Marco Felluga

Collio DOC Pinot Grigio Mongris 2024 Marco Felluga

0,75 ℓ
Rabatt 10%
13,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,10 € 
Nur 3 verfügbar
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Alois Lageder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Alois Lageder

0,75 ℓ
13,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Trentino DOC Pinot Grigio 2024 Cantina La-Vis

Trentino DOC Pinot Grigio 2024 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
10,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Delle Venezie DOC Pinot Grigio Tudajo 2024 Bosco del Merlo

Delle Venezie DOC Pinot Grigio Tudajo 2024 Bosco del Merlo

0,75 ℓ
13,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Collio DOC Pinot Grigio 2024 Russiz Superiore

Collio DOC Pinot Grigio 2024 Russiz Superiore

0,75 ℓ
22,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2024 Sirch

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2024 Sirch

0,75 ℓ
11,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2024 Villanova

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2024 Villanova

0,75 ℓ
93
95
13,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Eisacktaler Kellerei

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Eisacktaler Kellerei

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
15,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 16 €
Vino Bianco Dealcolato Franc Lizêr

Vino Bianco Dealcolato Franc Lizêr

0,75 ℓ
15 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Tenuta Sant'Antonio

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Rabatt 30%
10,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 
Collio DOC Pinot Grigio 2024 Cormòns

Collio DOC Pinot Grigio 2024 Cormòns

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
12,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,10 €
Toscana IGT Scabrezza 2024 Marchesi Antinori

Toscana IGT Scabrezza 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
17,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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