Pinot Grigio

Pinot Gris es una vid internacional, originaria de Francia, donde se conoce como Pinot Gris y causada por una mutación de Pinot Noir. Cultivada con éxito en muchas partes del mundo, se encuentra en Italia en las regiones del norte, en particular en Trentino- Alto Adige y Friuli , mientras que en Veneto se utiliza como un vino muy consumido y apto para crear interesantes mezclas. También es fácil de encontrar en las producciones vitivinícolas de otros países como Alemania, Australia y Nueva Zelanda.

Si la vid en sí requiere mucha atención, generalmente se vinifica en blanco, aunque una corta maceración puede dar al producto agradables colores anaranjados. Con una acidez perceptible y agradable, desprende aromas de melocotón blanco, piel de limón, melón amarillo y almendra, pero no son infrecuentes pequeños recuerdos calizos. Normalmente Pinot Gris da un vino de cuerpo medio y con más color en la categoría de blancos pero es de Alsacia de donde vienen algunos de los ejemplos más válidos de Pinot Gris con un aroma agradable y equilibrado, apto para muchos platos de la cocina regional. Una vez conocido en Alsacia como Tokay-Pinot Gris o Tokay d'Alsace, es obligatorio mencionarlo en la etiqueta como Pinot Girs desde 2007.

Gracias a la acidez puede envejecer bien transformando los recuerdos de melocotón y albaricoque en aromas de galleta y mantequilla con el tiempo. En Alsacia también está permitida como vid para Vendange Tardive que, además de someterse a estrictos controles de calidad, está permitida con racimos recolectados durante el otoño y con una alta concentración de azúcares.

¡Celebra el Día del Pinot Grigio con nosotros , con esta selección de los mejores Pinot Grigio , seleccionados para ti por los sumilleres de Vino.com!

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Abbazia di Novacella

Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Gossip 2024 Di Lenardo

Collio DOC Pinot Grigio 2025 Livon

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Unterebner 2023 Tramin

Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2024 Schiopetto

Friuli DOC Grave Pinot Grigio 2023 La di Motte

Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Hofstätter

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Paladin

Collio DOC Pinot Grigio Mongris 2025 Marco Felluga

Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Alois Lageder

Pinot Grigio Delle Venezie DOC Settimo Miglio 2025 Fabiano

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Opes 2023 Ritterhof

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2024 Villanova

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2024 Castelfeder

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC Gris 2022 Lis Neris

Collio DOC Pinot Grigio 2025 Cormòns

Pinot Grigio Delle Venezie DOC Rosato 2025 Bosco del Merlo

¿Confirma que desea utilizar la plataforma profesional?

Añadiendo productos a tu carrito