Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc findet sich heute in immer typischeren und identifizierbareren Ausdrucksformen wieder.
Es ist eine früh reifende halbaromatische weiße Rebsorte aus Frankreich. Aus Sauvignon Blanc werden die berühmten Weine des Loiretals wie Sancerre und Pouilly-Fumé sowie die süßen Sauternes-Weine von Bordeaux hergestellt. Es ist auch in vielen Ländern der Welt weit verbreitet, darunter Neuseeland (insbesondere Marlborough), die Vereinigten Staaten (Kalifornien, Washington State), Südafrika und Chile.
In Italien hat sie ihren idealen Lebensraum in Südtirol und Friaul-Julisch Venetien (hauptsächlich im Collio) gefunden.
Seine Aromen reichen von blumig-fruchtigen Noten von Holunder, grünem Tee, Maracuja, Grapefruit und Buchsbaum bis hin zu typischen Noten, die an Paprika und Tomatenblatt erinnern. Oft ertnen die Erzeuger früh um die Säure und die typischen Aromen zu fördern, die sonst durch die Einwirkung von längerem Sonnenlicht verloren gehen würden. Am Gaumen ist Sauvignon Blanc frisch und mit guter Säure und Geschmack ausgestattet und bringt sowohl sofortige Weine für den täglichen Gebrauch als auch Weine von großer Eleganz und Komplexität hervor.

Damit Sie die vielen Facetten eentdecken können, haben unsere Sommeliers eine Auswahl der besten Sauvignon Blancs zu unschlagbaren Preisen zusammengestellt!

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Voglar 2019 Peter Dipoli

Haut-Poitou AOP Sauvignon Blanc Fossile 2024 Marquis de Goulaine

Pouilly-Fumé AOC Baron de L 2022 Baron de Ladoucette

Collio Sauvignon DOC 2024 Borgo Conventi

Pouilly-Fumé AOC Le Champ des Vignes 2024 Marquis de Goulaine

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Ritterhof

Sancerre AOC Comte Lafond Grande Cuvée 2023 Baron de Ladoucette

Collio DOC Sauvignon 2024 Villa Russiz

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2023 Morgenster

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Kloster Neustift

Südtirol - Alto Adige Sauvignon Blanc DOC Contessa Lene 2023 Conti Thun

Collio DOC Sauvignon Blanc Valbuins 2023 Livon

Veneto IGT Sauvignon Bianco Fumo 2020 Sandro De Bruno

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Kellerei Bozen

Pays d'Oc IGP Côte des Roses Sauvignon Blanc 2023 Gérard Bertrand

Sancerre AOC Les Charmes 2024 Domaine André Vatan

Collio DOC Sauvignon 2024 Villanova

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise