Chardonnay

Der Chardonnay ist eine Rebsorte, die wahrscheinlich aus dem Nahen Osten stammt. Im Burgund erlebte er seine größte Entwicklung und wurde, auch aufgrund seiner einzigartigen Anpassungsfähigkeit, zu einer der am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt. Die aus Chardonnay-Trauben gewonnenen Weine bestechen durch ihre in der Nase wahrnehmbare Eleganz, in der Noten von Himbeere, Vanille, tropischen Früchten, Pfirsich, Tee und Rosenblättern vorherrschen, sowie durch die faszinierende Mischung aus Alkoholgehalt und leichter Süße, die sich gut kombinieren lässt seine frische Säure, die den Gaumen erobert.

Zu den Regionen Italiens, in denen sich der Chardonnay besonders gut etabliert hat, gehören Friaul Julisch Venetien, Venetien, die Toskana und Trentino-Südtirol. Das Referenzweingebiet für die Herstellung von Weißweinen aus Chardonnay-Trauben bleibt Chablis, die Wiege weicher und runder Weißweine, die sich durch ihre ausgeprägte Frische und Mineralität auszeichnen.

Saint-Véran AOC 2023 Joseph Drouhin

Zapallar DO Chardonnay Special Cuvée 2023 Montes

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

Pouilly-Fuissé AOC 2023 Louis Latour

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

Sicilia DOC Chardonnay 2024 Mandrarossa

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Eisacktaler Kellerei

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Marthe Henry

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

Pouilly-Fuissé AOC 1er Cru Sur La Roche 2023 Eve & Michel Rey

Chablis AOC 1er Cru Fourchaume 2022 Louis Jadot

Rully AOC 2020 Jaffelin

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

Chablis AOC 2024 Louis Moreau

Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson