Chardonnay

Cepa probablemente de origen de Oriente Medio, es en Borgoña donde la Chardonnay experimentó su máxima evolución, convirtiéndose, también por su adaptabilidad única, en una de las variedades de uva más extendidas en el mundo. Los vinos obtenidos con uvas Chardonnay destacan por la elegancia perceptible en nariz, en la que predominan notas de frambuesa, vainilla, frutas tropicales, melocotón, té y pétalos de rosa, y por esa fascinante mezcla de graduación alcohólica y ligero dulzor que combina bien con su acidez fresca que conquista el paladar.

Entre las regiones de Italia donde el Chardonnay se ha arraigado especialmente bien se encuentran Friuli Venecia-Giulia, Véneto, Toscana y Trentino-Alto Adigio. La zona vitivinícola de referencia para la elaboración de vinos blancos a base de uva Chardonnay sigue siendo Chablis, cuna de blancos suaves y redondos que destacan por su marcado frescor y mineralidad.

Saint-Véran AOC 2023 Joseph Drouhin

Zapallar DO Chardonnay Special Cuvée 2023 Montes

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

Pouilly-Fuissé AOC 2023 Louis Latour

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

Sicilia DOC Chardonnay 2024 Mandrarossa

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Valle Isarco

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Marthe Henry

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

Pouilly-Fuissé AOC 1er Cru Sur La Roche 2023 Eve & Michel Rey

Chablis AOC 1er Cru Fourchaume 2022 Luis Jadot

Rully AOC 2020 Jaffelin

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

Chablis AOC 2024 Louis Moreau

Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson