Travaglino

Travaglino ist die älteste Schaumweinrealität im Oltrepò Pavese, dessen Name von Johannis de Travalino inspiriert zu sein scheint, Zeuge einer Konzessionsurkunde der Burg von Cavaglino und der umliegenden Ländereien aus dem frühen Mittelalter im Jahr 1111. 1868 erwirbt der Ritter Vincenzo Comi die Villa di Travaglino, den ersten Kern des Anwesens, der von seinem Neffen in einen Weinkeller umgewandelt wurde. Anschließend wurden die ersten Zonierungsstudien durchgeführt und die Produktionsanlagen aktualisiert. Heute widmet sich die fünfte Generation der Familie Comi, Cristina und Alessandro Cerri Comi, voll und ganz den Hauptreben Pinot Noir in verschiedenen Variationen und Riesling Renano.

Calvignano, an den Hängen des Monte Cérésino, im zentralwestlichen Teil des Oltrepò Pavese, stellen die lehmig-kalkhaltigen Böden auf Mergel und Sandstein, die reich an Mikroelementen sind, und ein Mikroklima, das durch einen guten Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, ein ideales Gebiet dar diese Sorten, die in diesem Bereich gesunde, knackige Trauben mit ausgezeichneter Säure entwickeln, die die Schaffung einzigartiger Ausdrucksformen ermöglichen. Lebendige Weine, verbindlich, wiedererkennbar, immer territorial, elegant, niemals banal, die Finesse und Angenehmheit betonen und die Geschichte ihrer Herkunft erzählen.