Venetien ist mit seinen 75.000 Hektar Weinbergen eine der wichtigsten italienischen Weinregionen. Die hier produzierten Rotweine stammen hauptsächlich aus der Gegend zwischen dem Gardasee und Valpolicella, wo die großen trocknenden Weine geboren werden .

Dieser Prozess, aus dem Amarone, Ripasso und Recioto della Valpolicella hervorgehen, besteht darin, die Trauben in belüfteten Räumen, sogenannten Obstbäumen , zu trocknen , in denen die Trauben etwa 30% ihres Wassergehalts verlieren, um eine höhere Zuckerkonzentration zu erzielen und aromatische Komponenten .

Amarone wird in der Regel aus einer Mischung autochthoner dunkler Beerensorten wie Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone gewonnen und ist ein enger Verwandter des Weins mit der ältesten Recioto-Tradition, im Gegensatz dazu, dass die Gärung vollständig abgeschlossen wird und ein trockener Wein leicht wird und strukturiert, komplex und elegant . Ein ähnlicher Prozess führt zu Ripasso , der als "jüngerer Bruder von Amarone" gilt und sich aus der als "Ripasso" bekannten Technik ergibt, die aus dem Kontakt des Valpolicella- Basisweins mit dem mehr oder weniger getrockneten Trester von Amarone besteht 15-20 Tage.
Veneto Rosso IGT Appassimento 2022 Dal Moro

Veneto Rosso IGT Appassimento 2022 Dal Moro

0,75 ℓ
94
95
Mengenrabatt 30%
8,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 12,30 €
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

0,75 ℓ
Mengenrabatt 30%
23 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,67 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 32,90 €
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Verona IGT Rosso 2022 Dal Moro

Verona IGT Rosso 2022 Dal Moro

0,75 ℓ
Mengenrabatt 30%
13,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 19,90 €
Auslaufende
Valpolicella Ripasso DOC 2023 Dal Moro

Valpolicella Ripasso DOC 2023 Dal Moro

0,75 ℓ
92
93
Mengenrabatt 30%
11,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 16,50 €
Auslaufende
Veneto IGT Rosso Gran Passione 2025 Botter

Veneto IGT Rosso Gran Passione 2025 Botter

0,75 ℓ
95
97
Rabatt 30%
6,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 9,90 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
93
Rabatt 40%
20,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 34,90 € 
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Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Mengenrabatt 20%
31,90 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  21,27 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 39,90 €
Auslaufende

Schachtel mit 2 Flaschen: Amarone und Valpolicella Ripasso Dal Moro, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste
Schachtel mit 2 Flaschen: Amarone und Valpolicella Ripasso Dal Moro
Mengenrabatt 30%
41,90 €
pro Set  (2x0,75 ℓ)  27,93 €/ℓ
für mindestens 6 Sets
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 59,90 €
Auslaufende
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2020 Niviana

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2020 Niviana

0,75 ℓ
Rabatt 40%
27 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 45 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Mengenrabatt 30%
55,90 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  37,27 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 79,90 €
Auslaufende
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Loren

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Villa Loren

0,75 ℓ
92
94
Mengenrabatt 5%
18,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 19,70 €
Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2021 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2021 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, Geschenketui
Mengenrabatt 5%
30,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 32 €
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Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

0,75 ℓ
15,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Rabatt 30%
10,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 
Auslaufende
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casalforte

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casalforte

0,75 ℓ
Rabatt 30%
18,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 27 € 
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Rabatt 30%
19,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 28,50 € 
Auslaufende
Veneto Rosso IGT Leggero Appassimento 2021 Dal Moro

Veneto Rosso IGT Leggero Appassimento 2021 Dal Moro

0,75 ℓ
91
91
Mengenrabatt 30%
8,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 11,90 €
Auslaufende
Valpolicella DOC Classico Call Me Valpo 2025 Domini Veneti

Valpolicella DOC Classico Call Me Valpo 2025 Domini Veneti

0,75 ℓ
Rabatt 10%
9,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,50 € 
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