🔥 EXTRA-RABATT: 20€ auf einen Einkauf ab 250€ mit dem Code VIN2LH5! Jetzt einlösen! ⏳ Läuft ab in:

Venetien ist mit seinen 75.000 Hektar Weinbergen eine der wichtigsten italienischen Weinregionen. Die hier produzierten Rotweine stammen hauptsächlich aus der Gegend zwischen dem Gardasee und Valpolicella, wo die großen trocknenden Weine geboren werden .

Dieser Prozess, aus dem Amarone, Ripasso und Recioto della Valpolicella hervorgehen, besteht darin, die Trauben in belüfteten Räumen, sogenannten Obstbäumen , zu trocknen , in denen die Trauben etwa 30% ihres Wassergehalts verlieren, um eine höhere Zuckerkonzentration zu erzielen und aromatische Komponenten .

Amarone wird in der Regel aus einer Mischung autochthoner dunkler Beerensorten wie Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone gewonnen und ist ein enger Verwandter des Weins mit der ältesten Recioto-Tradition, im Gegensatz dazu, dass die Gärung vollständig abgeschlossen wird und ein trockener Wein leicht wird und strukturiert, komplex und elegant . Ein ähnlicher Prozess führt zu Ripasso , der als "jüngerer Bruder von Amarone" gilt und sich aus der als "Ripasso" bekannten Technik ergibt, die aus dem Kontakt des Valpolicella- Basisweins mit dem mehr oder weniger getrockneten Trester von Amarone besteht 15-20 Tage.
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
Rabatt 15%
40,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 47,30 € 
Nur 1 verfügbar
Syrah 2021 Paladin

Syrah 2021 Paladin

Magnum 1,5 ℓ
Rabatt 20%
31,30 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  20,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 39,20 € 
Nur 1 verfügbar
Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Zonin

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Zonin

0,75 ℓ
15,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar
Valpolicella DOC Classico 2023 Gerardo Cesari

Valpolicella DOC Classico 2023 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
11,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar
Vicenza DOC Cabernet Sauvignon Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Vicenza DOC Cabernet Sauvignon Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

0,75 ℓ
Rabatt 40%
8,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,20 € 
Nur 1 verfügbar
Venezia DOC Cabernet Franc 2024 Ca' di Rajo

Venezia DOC Cabernet Franc 2024 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Rabatt 5%
10,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,80 € 
Nur 1 verfügbar
Valpolicella Ripasso Superiore DOP Castelliere delle Guaite Primo Ripasso 2019 Montresor

Valpolicella Ripasso Superiore DOP Castelliere delle Guaite Primo Ripasso 2019 Montresor

0,75 ℓ
Rabatt 15%
18,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 22,20 € 
Nur 1 verfügbar
Veneto IGT Merlot 2022 Torresella

Veneto IGT Merlot 2022 Torresella

0,75 ℓ
Rabatt 15%
9,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11 € 
Nur 1 verfügbar
Venezia DOC Merlot 2021 La Frassina

Venezia DOC Merlot 2021 La Frassina

0,75 ℓ
Rabatt 13%
10,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,50 € 
Nur 1 verfügbar
Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2018 Tedeschi

Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2018 Tedeschi

0,75 ℓ
94
67,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  90 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2023 Fabiano

Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2023 Fabiano

0,75 ℓ
Rabatt 12%
12 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,70 € 
Corvina Veronese IGT Jèma 2017 Gerardo Cesari

Corvina Veronese IGT Jèma 2017 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
11,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie