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Con i suoi 75.000 ettari di vigneti, il Veneto è una delle principali regioni vitivinicole italiane. I rossi qui prodotti nella provengono principalmente dall’area compresa tra il Lago di Garda e la Valpolicella, dove nascono i grandi vini da appassimento.

Questo processo, da cui nascono Amarone, Ripasso e Recioto della Valpolicella, consiste nell’essiccazione dell’uva in locali ventilati chiamati fruttai, dove i grappoli perdono il 30% circa del loro contenuto d’acqua, a vantaggio di una maggiore concentrazione di zuccheri e componenti aromatiche.

Ottenuto tipicamente da un blend di varietà a bacca scura autoctone, quali Corvina Veronese, Rondinella e Corvinone, l’Amarone è parente stretto del vino a più antica tradizione Recioto, a differenza del quale completa in toto la fermentazione, dando luce ad un vino secco e strutturato, complesso ed elegante. Analogo processo dà vita al Ripasso, considerato il “fratello minore dell’Amarone”, che nasce dalla tecnica detta appunto del “ripasso”, consistente nel contatto del vino Valpolicella base con le vinacce residue dell’Amarone, più o meno appassite, per circa 15-20 giorni.
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
Sconto 15%
40,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,60 €/ℓ
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Prezzo più basso: 47,30 € 
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Syrah 2021 Paladin

Syrah 2021 Paladin

Magnum 1,5 ℓ
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per bottiglia  (1,5 ℓ)  20,87 €/ℓ
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Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Zonin

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021 Zonin

0,75 ℓ
15,80 €
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Valpolicella DOC Classico 2023 Gerardo Cesari

Valpolicella DOC Classico 2023 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
11,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
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Vicenza DOC Cabernet Sauvignon Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

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0,75 ℓ
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8,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
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Prezzo più basso: 14,20 € 
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Venezia DOC Cabernet Franc 2024 Ca' di Rajo

Venezia DOC Cabernet Franc 2024 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Sconto 5%
10,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 10,80 € 
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Valpolicella Ripasso Superiore DOP Castelliere delle Guaite Primo Ripasso 2019 Montresor

Valpolicella Ripasso Superiore DOP Castelliere delle Guaite Primo Ripasso 2019 Montresor

0,75 ℓ
Sconto 15%
18,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
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Prezzo più basso: 22,20 € 
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Veneto IGT Merlot 2022 Torresella

Veneto IGT Merlot 2022 Torresella

0,75 ℓ
Sconto 15%
9,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
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Prezzo più basso: 11 € 
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Venezia DOC Merlot 2021 La Frassina

Venezia DOC Merlot 2021 La Frassina

0,75 ℓ
Sconto 13%
10,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,50 € 
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Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2018 Tedeschi

Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2018 Tedeschi

0,75 ℓ
94
67,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  90 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2023 Fabiano

Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2023 Fabiano

0,75 ℓ
Sconto 12%
12 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,70 € 
Corvina Veronese IGT Jèma 2017 Gerardo Cesari

Corvina Veronese IGT Jèma 2017 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
11,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
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