Emilia-Romagna

Das Gebiet der Emilia-Romagna wird durch die Via Emilia, die es in seiner ganzen Länge durchquert, zweigeteilt: auf der einen Seite der Apennin mit seinen weichen Hügeln, die besonders für den Weinbau geeignet sind; auf der anderen Seite die Ebene, die in Richtung Po bis zur Adriaküste verläuft. Entlang der Via Emilia gibt es vier Produktionsgebiete: die Hügel Piacenza und Parma, in denen Bonarda und Barbera vorherrschen; das Land Lambrusco, das sich von den Hügeln bis zu den Ufern des Po zwischen Reggio Emilia und Modena erstreckt; das Colli Bolognesi und das untere Reno-Tal, wo traditionelle Weißweine hergestellt werden; Schließlich die Romagna, in der Sangiovese, Albana und Trebbiano die Szene dominieren.

Die Reise in die Weine der Emilia Romagna kann nur mit Schaumweinen beginnen, vor allem Lambrusco mit seinen interessanten ampelografischen Sorten von Reggiano über Sorbara bis Grasparossa di Castelvetro, angenehm und unmittelbar, in Form von Sekt, Roséschaumwein, Ahnenmethode und klassische Methode. Nicht zu vergessen das Pignoletto, die autochthone Traube mit weißen Beeren, die angenehme, lebendige und leichte Weine liefert, die sich perfekt als Aperitif und während des gesamten Essens eignen, zusammen mit kleinen Stückelungen wie Pagadebit und Gutturnio, dem funkelnden Rot, das den Konsuln des alten Roms bekannt ist . Nach dem Rubikon betreten Sie das Land Sangiovese di Romagna und gelangen zu Albana, dem Weißwein aus der Romagna, der seinen maximalen Ausdruck als süßer Passito-Wein findet.

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Gavioli

Reggiano DOC Lambrusco Secco Marchese Manodori Venturini Baldini

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Venturini Baldini

Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Leonardo da Vinci

Rubicone IGT Sangiovese Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2023 Umberto Cesari

Emilia Lambrusco IGT Solco 2025 Paltrinieri

Reggiano DOP Lambrusco Spumante Rosato Cadelvento Venturini Baldini

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2025 Paltrinieri

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Colli di Rimini Cabernet Sauvignon DOC Montepirolo 2021 San Patrignano

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Vino Rosso Frizzante Secco La Volta 2025 Cantina della Volta

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Gutturnio Frizzante DOC Terrafiaba 2024 La Tosa

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2023 Leonardo da Vinci

Albana di Romagna DOCG 2025 Podere La Berta

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