Emilia-Romagna

Emilia-Romagnas territorium delas i två av Via Emilia, som korsar den i hela dess längd: på ena sidan Apenninerna, med sina mjuka kullar särskilt lämpade för vinodling; å andra sidan slätten, som fortsätter mot Po så långt som Adriatiska kusten. Det finns fyra produktionsområden längs Via Emilia: Piacenza och Parma, där Bonarda och Barbera råder; landarna i Lambrusco, som sträcker sig från bergen till Po-stranden, mellan Reggio Emilia och Modena; Colli Bolognesi och nedre Renodalen, där traditionella vita viner produceras; slutligen Romagna, med Sangiovese, Albana och Trebbiano som dominerar scenen.

Resan in i Emilia Romagans viner kan bara börja med bubblor, först Lambrusco med sina intressanta ampelografiska sorter från Reggiano till Sorbara upp till Grasparossa di Castelvetro, trevlig och omedelbar, i form av mousserande vin, mousserande rosévin, förfäder och klassisk metod. För att inte glömma Pignoletto, den autoktona vita bärade druvan som ger trevliga, livliga och lätta viner, perfekt som aperitif och under hela måltiden, tillsammans med små valörer som Pagadebit och Gutturnio, den gnistrande röda som är välkänd för det antika Romens konsuler . Efter Rubicone kommer du in i landet Sangiovese di Romagna för att komma fram till Albana, det vita vinet från Romagna som får sitt maximala uttryck som ett sött passitovin.

Lambrusco di Modena DOC Abboccato 1928 Cavicchioli

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2022 Umberto Cesari

Emilia Lambrusco IGT Solco 2024 Paltrinieri

Colli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano

Rubicone IGT Aulente 2022 San Patrignano

Reggiano Lambrusco Spumante Rosato Brut DOP Cadelvento Venturini Baldini

Gutturnio Frizzante DOC Terrafiaba 2024 La Tosa

Rubicone Sangiovese Rosato IGT Costa di Rose 2024 Umberto Cesari

Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2023 Romio

Spumante Brut Cantine Ceci

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

Emilia IGT Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Emilia IGT Lambrusco Antico Bruscone Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Albana di Romagna Passito DOCG 2017 Podere La Berta

Emilia IGT Otello Malvasia Cantine Ceci

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Romagna Sangiovese DOP Superiore Riserva Sole Rosso 2021 Enio Ottaviani