Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Spumante Metodo Classico Pas Dosé Costanza Marchese Malaspina

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2023 Umberto Cesari

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Reggiano DOP Lambrusco Spumante Rosato Cadelvento Venturini Baldini

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brutrosso Cantina della Volta

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Romagna DOC Sangiovese Appassimento 2024 Tenuta Santodeno

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2025 Paltrinieri

Emilia IGT Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

Romagna DOC Pagadebit 2025 Podere La Berta

Albana di Romagna Passito DOCG 2018 Podere La Berta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Olmatello 2022 Podere La Berta

Lambrusco di Sorbara DOC Rifermentazione Ancestrale 2024 Gavioli

Rubicone IGT Rosso Guiry 2022 Tenuta Mara

Romagna DOC Trebbiano Bro' 2024 Noelia Ricci

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