Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2022 Umberto Cesari

Albana di Romagna DOCG 2023 Podere La Berta

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Gavioli

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Christian Bellei 2016 Cantina della Volta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Frizzante Augusto

Romagna DOC Modigliana Sangiovese Acereta 2020 Mutiliana

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rosso Brut Rubino del Cerro Venturini Baldini

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico Unique Medici Ermete

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2021 San Patrignano

Romagna Sangiovese DOP Superiore Riserva Sole Rosso 2020 Enio Ottaviani

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia 2022 Enio Ottaviani

Rubicone IGP Rosso 928 2020 Enio Ottaviani

Rubicone IGT Rosato Maramato 2020 Tenuta Mara

Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2021 Romio

Rubicone IGT Rosso Guiry 2021 Tenuta Mara

Colli di Rimini DOC Rebola 2022 Enio Ottaviani