Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2022 Umberto Cesari

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020 Cantina della Volta

Rubicone Sangiovese Rosato IGT Costa di Rose 2025 Umberto Cesari

Romagna DOC Sangiovese Appassimento 2024 Tenuta Santodeno

Spumante Extra Dry Cantine Ceci

Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Leonardo da Vinci

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Emilia IGT Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Leonardo da Vinci

Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2024 Noelia Ricci

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Leonardo da Vinci

Lambrusco di Modena DOC Abboccato 1928 Cavicchioli

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2025 Umberto Cesari

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Venturini Baldini

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