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Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Salento IGT Negroamaro 2022 Masseria Ficarigna

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Veneto Rosso IGT Leggero Appassimento 2021 Dal Moro

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Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

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Toscana IGT Gigino Grande 2022 Barbanera

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Toscana IGT Sassoalloro 2024 Jacopo Biondi Santi

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Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2024 Blumenfeld

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Adler von Klausen

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Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld

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Chianti DOCG 2023 Villa da Filicaja

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Chianti DOCG 2024 Villa da Filicaja

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Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tenuta Ulisse

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0,75 ℓ
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Irpinia DOP Aglianico Blu Onice 2020 Nativ

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Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Rot 2024 Blumenfeld

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Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

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Puglia IGT Primitivo 2025 Doppio Passo

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
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Lazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

Lazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

0,75 ℓ
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Niedrigster Preis: 14,90 € 
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Köfererhof

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Köfererhof

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
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Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

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