Picnic wines

Pâques est l’occasion parfaite de passer une journée en plein air avec des amis et la famille, célébrant le printemps avec un grand barbecue. Traditionnellement, le menu varie entre des viandes et des poissons grillés savoureux, permettant de contenter tous les goûts. Saucisses, côtes, steaks et brochettes alternent avec des bars, des gambas et des calamars, le tout assaisonné d’herbes aromatiques et de marinades savoureuses.

Pour faire ressortir au mieux les saveurs du barbecue, le choix du bon vin est essentiel. Les rouges jeunes et fruités, comme un Chianti ou une Barbera, se marient parfaitement avec les viandes rouges grillées, grâce à leur acidité vive et à leurs tanins équilibrés. Si le menu comprend de la viande blanche ou du porc, un rosé structuré, comme un Cerasuolo d’Abruzzo ou un Chiaretto del Garda, offre fraîcheur et plaisir. Pour le poisson grillé, en revanche, le choix idéal se porte sur des vins blancs minéraux et savoureux, comme un Vermentino ou une Falanghina, qui équilibrent le goût fumé sans l’écraser. De cette manière, chaque bouchée trouve son parfait accompagnement, transformant Pâques en une expérience gustative inoubliable.

Crémant de Loire AOC Brut Cuvée Marquis de Goulaine

Sicilia DOC Rosato Lu Meli 2022 Li Ciuri

Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana

Chianti DOCG 2023 Villa da Filicaja

Salento IGT Negroamaro 2022 Masseria Ficarigna

Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Campo al Faro

Chianti DOCG 2024 Villa da Filicaja

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2022 San Felice

Veneto IGT Rosso Gran Passione 2024 Botter

Verona IGT Rosso Campofiorin 2022 Masi

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2025 Tenuta Ulisse

Puglia IGP Susumaniello 2024 Masca del Tacco

Primitivo di Manduria DOP Mirea 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Etna Rosso DOC 2023 Planeta

Bolgheri DOC Abburracciugagnene 2022 Borgo San Frediano

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina