Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Campania IGT Rosato San Greg 2024 Feudi di San Gregorio

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Piemonte Chardonnay Brut DOC Vallerenza Vite Colte

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Terre Siciliane IGT Bianco SP68 2024 Arianna Occhipinti

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Montepulciano d'Abruzzo DOC Monnalisa 2024 Cantine Leonardo da Vinci

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Lugana DOC Santa Cristina 2024 Zenato

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Vin Mousseux Brut Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Famille Moutard

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Prosecco DOC Treviso Rosé Brut Miol 2024 Bortolomiol

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Montepulciano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia 2024 Terre Forti

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0,75 ℓ
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Toscana IGT Rosso Sospetti 2022 Viticcio

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Fiano di Avellino DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

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Collio Friulano DOC 2024 Borgo Conventi

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Etna DOC Bianco Contrada Monte Gorna 2024 Nicosia

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Champagne AOC Spécial Réserve Léonce d'Albe

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Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Extra Brut Bel Colle

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

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Prosecco DOC Rosé Brut Casalforte

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Prosecco Biologico DOC Serena 1881

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Vino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut I Magredi Valdo

Vino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut I Magredi Valdo

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