Picnic wines

Pâques est l’occasion parfaite de passer une journée en plein air avec des amis et la famille, célébrant le printemps avec un grand barbecue. Traditionnellement, le menu varie entre des viandes et des poissons grillés savoureux, permettant de contenter tous les goûts. Saucisses, côtes, steaks et brochettes alternent avec des bars, des gambas et des calamars, le tout assaisonné d’herbes aromatiques et de marinades savoureuses.

Pour faire ressortir au mieux les saveurs du barbecue, le choix du bon vin est essentiel. Les rouges jeunes et fruités, comme un Chianti ou une Barbera, se marient parfaitement avec les viandes rouges grillées, grâce à leur acidité vive et à leurs tanins équilibrés. Si le menu comprend de la viande blanche ou du porc, un rosé structuré, comme un Cerasuolo d’Abruzzo ou un Chiaretto del Garda, offre fraîcheur et plaisir. Pour le poisson grillé, en revanche, le choix idéal se porte sur des vins blancs minéraux et savoureux, comme un Vermentino ou une Falanghina, qui équilibrent le goût fumé sans l’écraser. De cette manière, chaque bouchée trouve son parfait accompagnement, transformant Pâques en une expérience gustative inoubliable.

Lugana DOC Edizione Vintage 2024 Sartori di Verona

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2022 Sartori di Verona

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

Valle del Tirso Nieddera Rosato IGT 2024 Contini

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosé Brut 1905 La Versa

Carignano del Sulcis Riserva DOC Rocca Rubia 2022 Cantina di Santadi

Méditerranée IGP Rosé La Croix 2024 Château Peyrassol

Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

Veneto IGT Télos Il Bianco 2024 Tenuta Sant'Antonio

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cuvée Brut Oltrenero

Ribolla Gialla Brut Cormòns

Ventoux AOC Terrasses Rouge 2022 Château Pesquié

Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2023 Cantina di Santadi

Terre Siciliane IGT Syrah Maravento 2022 Montemajor

Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

Costières-de-Nîmes AOC Hauts de 2024 Bonpas

Luberon AOC Blanc Légende 2025 Bonpas