El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia

Puglia IGT Tre di Tre 2023 Lupo Meraviglia

Magnum 1,5 ℓ
93
99
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Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2024 Fattoria dei Barbi

Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa 2024 Fattoria dei Barbi

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Etna Rosso DOC 2023 Planeta

Etna Rosso DOC 2023 Planeta

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Côtes de Provence AOC M de Rosé 2025 Minuty

Côtes de Provence AOC M de Rosé 2025 Minuty

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Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

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Friuli Sauvignon Blanc DOC 2025 Cormòns

Friuli Sauvignon Blanc DOC 2025 Cormòns

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Mosel QbA Riesling Trocken 2024 Dr. Fischer

Mosel QbA Riesling Trocken 2024 Dr. Fischer

0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Edea Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Edea Mirabella

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Sicilia DOC Frappato Tenuta Regaleali 2024 Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Frappato Tenuta Regaleali 2024 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
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Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
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Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro

0,75 ℓ
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Ribeira Sacra DO Mencía 2024 Adegas Guímaro

Ribeira Sacra DO Mencía 2024 Adegas Guímaro

0,75 ℓ
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Valle del Rapel Gewürztraminer Reserva DO 2025 Emiliana

Valle del Rapel Gewürztraminer Reserva DO 2025 Emiliana

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Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

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Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Willm

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Willm

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Langhe DOC Chardonnay Ampelio 2024 Fontanafredda

Langhe DOC Chardonnay Ampelio 2024 Fontanafredda

0,75 ℓ
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Vino Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Japo Due Grammi C&C

Vino Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Japo Due Grammi C&C

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California AVA Pinot Nero Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection

California AVA Pinot Nero Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection

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