Die apulischen Weine gewinnen auch international immer mehr an Beliebtheit. Dies ist vor allem auf die Qualitätssteigerung zurückzuführen, die in den letzten Jahren bei der Herstellung von Rot- und Roséweinen aus Primitivo- und Negroamaro-Trauben, den beiden verbreiteten roten Rebsorten, zu beobachten war. In den letzten 20 Jahren hat es eine Qualitätsrevolution bei den Weinen Apuliens gegeben, das jahrzehntelang als "Weinkeller Europas" bezeichnet wurde, als die Menge des produzierten Weins auf Kosten der Qualität ging.

Apulien gehört zu den sonnenreichsten Regionen Italiens und genießt ein besonders günstiges Klima, das stark vom wohltuenden Einfluss des Meeres geprägt ist, was den Weinen Frische, Struktur und Ausgewogenheit verleiht. 

Der Primitivo ist die Hauptrebsorte, die in der Weinanbauregion Manduria ihren höchsten Ausdruck findet. Weitere autochthone Rebsorten der Region Apulien sind Susumaniello, Malvasia Nera di Lecce und Nero di Troia. Die apulischen Rotweine passen am besten zu Gerichten wie Lammbraten, Pasta mit Wurst oder den traditionellen Bombette pugliesi.

Nicht zu unterschätzen sind die exzellenten apulischen Roséweine, die hauptsächlich aus den Rebsorten Negroamaro und Primitivo hergestellt werden und angenehm frisch und trinkbar sind. Sie passen sehr gut zu Fischsuppe oder Kabeljau mit gebackenen Kartoffeln und Oliven.

Obwohl die repräsentativsten Weine der Region die Rot- und Roséweine sind, sollten wir nicht die interessanten Weißweine aus einheimischen Trauben wie Verdeca oder Bombino Bianco vergessen, die ideal zu einem typischen Pastagericht wie die Orecchiette mit Rübenspitzen passen.

Puglia IGT Tre di Tre 2022

Puglia IGT Tre di Tre 2022 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
93
99
Braten, Gereifter Käse, Gegrilltes Rotfleisch
Mengenrabatt 5%
9,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,90 €
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
95
95
95
Schmorfleisch, Wildfleisch, Gegrilltes Rotfleisch
Rabatt 38%
12,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 19,90 € 
Niedrigster Preis: 19,90 € 
Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Doppio Passo

0,75 ℓ
93
97
Wildfleisch, Braten, Gegrilltes Rotfleisch, Gereifter Käse
Mengenrabatt 5%
9,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 10,40 €
Puglia IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite 2022

Puglia IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite 2022 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
93
98
Braten, Gereifter Käse
Angebot
8,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 9,90 € 
Niedrigster Preis: 8,20 € 
Salento Susumaniello IGT 2021

Salento Susumaniello IGT 2021 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
93
94
93
Rotfleisch, Gereifter Käse, Erste Kurse
Angebot
8,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 11,90 € 
Niedrigster Preis: 8,30 € 
Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018

Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
93
94
Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes Rotfleisch, Gereifter Käse
Rabatt 40%
11,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 19,90 € 
Niedrigster Preis: 19,90 € 
Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2018

Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2018 San Marzano

0,75 ℓ
99
Rotfleisch, Erste Kurse, Wildfleisch
25,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Puglia IGT Primitivo 2022

Puglia IGT Primitivo 2022 Doppio Passo

0,75 ℓ
Gereifter Käse, Gegrilltes Rotfleisch, Braten, Wildfleisch
6,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  8,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Primitivo di Manduria DOP Lu Rappaio 2022

Primitivo di Manduria DOP Lu Rappaio 2022 Masca del Tacco

0,75 ℓ
93
97
Gegrilltes Rotfleisch, Pilze, Braten
Rabatt 30%
9,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 13,70 € 
Niedrigster Preis: 13,70 € 
Salento IGT Rosso Bascià

Salento IGT Rosso Bascià Notte Rossa

0,75 ℓ
93
94
94
Rotfleisch, Erste Kurse, Wildfleisch
Angebot
10,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12 € 
Niedrigster Preis: 10,40 € 
Salento Negroamaro  IGT Calafuria 2023

Salento Negroamaro IGT Calafuria 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
Weißfleisch, Erste Kurse, Fisch
11,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Salento IGP Negroamaro Canonico 2022

Salento IGP Negroamaro Canonico 2022 Due Palme

0,75 ℓ
Aufschnitt und Fleischwaren, Fleisch-Ragout
Angebot
6,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  8,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 7,90 € 
Niedrigster Preis: 6,20 € 
Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2022

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2022 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
Italien, Apulien
Krustentiere, Fisch, Vorspeisen
Mengenrabatt 5%
9 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,50 €
Puglia IGT Rosso Due di Due 2021

Puglia IGT Rosso Due di Due 2021 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
93
97
Erste Kurse, Braten, Gegrilltes Rotfleisch
Mengenrabatt 5%
9,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,60 €
Salice Salentino DOP Riserva Selvarossa 2019

Salice Salentino DOP Riserva Selvarossa 2019 Due Palme

0,75 ℓ
93
96
Erste Kurse, Braten, Gereifter Käse
Angebot
14,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 18,60 € 
Niedrigster Preis: 14,20 € 
Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2022

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
95
Wildfleisch, Fleisch-Ragout, Erste Kurse, Rotfleisch
12,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019 Notte Rossa

0,75 ℓ
94
97
Wildfleisch, Erste Kurse, Rotfleisch
Rabatt 5%
16,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 19,90 € 
Niedrigster Preis: 17,30 € 
Salento Negroamaro IGT 2022

Salento Negroamaro IGT 2022 Notte Rossa

0,75 ℓ
Erste Kurse, Gereifter Käse, Rotfleisch
6,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  8,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Vorgang läuft, bitte warten...

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