Puglia

La storia enologica della Puglia risale all’VII secolo a.C, con la civiltà greca, e la sua produzione rappresenta, da sempre, un punto fermo nell’enologia non soltanto in Italia, ma a livello internazionale.
Ad oggi la Puglia sta vivendo un momento di grande popolarità grazie proprio alla crescita qualitativa raggiunta negli ultimi anni dai suoi vini, ottenuti da uve autoctone dalle enormi potenzialità, tra cui il Negroamaro e l’Uva di Troia, vitigni coltivati già in epoca classica e il Primitivo, vitigno principe che trova la sua massima espressione nella regione di Manduria, da cui si ottiene il Primitivo di Manduria Mandus di Pietra Pura, il Primitivo di Manduria Sessantanni Old Vines di San Marzano o ancora il Villa Santera di Leone de Castris.

I vini più rappresentativi della regione sono i rossi, e i rosati, tra cui il Salento Five Roses Anniversario di Leone de Castris, il Salento Rosato Rosapotenti di Tenuta Potenti. Non mancano tuttavia interessanti vini bianchi, ottenuti da uve autoctone come il Verdeca alla base del Puglia Verdeca Talò di San Marzano. Tra le regioni più soleggiate d’Italia, la Puglia gode di un clima particolarmente favorevole che risente fortemente del benefico influsso del mare che conferisce ai vini freschezza, struttura ed equilibrio.

Oggi la Puglia conta 4 DOCG, 28 zone DOC e 6 IGT, tra cui Puglia e Salento, patria delle rinomate aziende San Marzano, Leone de Castris e molte altre, tra cui spiccano Vespa Vignaioli per Passione con il Primitivo di Manduria Raccontami, le Cantine Coppi con Gioia del Colle Primitivo Senatore o ancora Polavanera con il Gioia del Colle Primitivo 17, tutti insigniti nell’annata corrente dei 3 Bicchieri Gambero Rosso!

Primitivo di Manduria DOC 2019 Notte Rossa

Salento Primitivo IGT 2019 Masseria Ficarigna

Salento Primitivo IGT 2020 Notte Rossa

Puglia IGT Rosso da uve Leggermente Appassite 2020 Duca di Saragnano

Salento Primitivo Rosato IGT 2020 Notte Rossa

Salento Negroamaro Rosato IGT 2020 Masseria Ficarigna

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Masseria Ficarigna

Primitivo di Manduria DOC 2019 Masseria Ficarigna

Primitivo di Manduria DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

Puglia IGT Verdeca 2020 Notte Rossa

Salento Negroamaro IGT 2020 Masseria Ficarigna

Salento Fiano IGT 2020 Notte Rossa

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Notte Rossa

Salento Susumaniello IGT 2019 Masseria Ficarigna

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2019 Paolo Leo

Salice Salentino DOC 2020 Notte Rossa

Salento Negroamaro Rosato IGT 2020 Notte Rossa

Puglia Nero di Troia IGT 2020 Notte Rossa