100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Priorat DOQ La Font del Mosquit 2022 Bodega Bravo Escós

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs La Vigne à Alfred 2017 Minière F&R

Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2024 Zaccagnini

Toscana IGT Chardonnay In Avane 2023 San Felice

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Valle del Rapel DO Gewürztraminer Natura 2024 Emiliana

Toscana Rosato IGT A 2024 Fattoria Aldobrandesca

Maremma Toscana DOC Viognier Caprifoglio 2024 Cecchi

Champagne Brut AOC Les Cossiers Godart et Fils

Venezia Giulia IGT Bianco Plus 2020 Bastianich Winery

Champagne AOC Grand Cru Nature Paul Déthune

Spumante Brut Nature nOmi I Clivi

Vino Spumante Rosé Bollamatta Bibi Graetz

Kamptal DAC Riesling Kamptaler Terrassen 2023 Brundlmayer

Trevenezie IGT Rosato Rosa dei 2024 Masi

Franciacorta DOCG Rosé Brut Alla Moda Monzio Compagnoni

Cava Reserva Brut DO 2021 Agustí Torelló Mata

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2024 Emiliana