100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2024 Nicosia

Venezia Giulia IGT Sauvignon del Pompiere 2024 Schiopetto

Champagne AOC Brut Nature Austral 2022 Clandestin

Trentino Superiore DOC Castel Firmian Müller Thurgau 2023 Mezzacorona

Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

Lazio IGT Vermentino Le Coste 2023 Federici

Toscana IGT Rosato Massaia 2024 Viticcio

Cape Town Sauvignon Blanc WO Koetshuis 2024 De Grendel

Alta Langa DOCG Pas Dosé Cuvée 36 Mesi 2018 Gancia

Vino Spumante di Qualità Extra Brut 2014 Murgo

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Analogie Pascal Lejeune

Riviera del Garda Classico DOC Gioia 2024 Conti Thun

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Worcester WO Pinotage 2023 Alvi's Drift

Champagne AOC Brut Réserve J. Charpentier

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Venezia Giulia IGT Monblanc 2020 Castello di Buttrio

Marche Passerina IGT Letizia 2024 Terra Fageto