100 viner till sushi

Om du är en älskare av rå fisk och ris, kommer förr eller senare tiden att komma då du kommer att prova den utsökta sushin , en japansk maträtt som nu är utbredd över hela världen.

Vilka viner ska du kombinera med sushi? Oavsett om det är sushi, sashimi, nigiri eller uramaki, måste ditt val vända mot ett vitt vin, som kan vara en Pinot Grigio eller ett vin från Alto Adige , som kombineras bra med sötman i riset i kombination med smaken av rå fisk . Ett utmärkt val är en Vermentino , fräsch och lätt, som bäst förbättrar din japanska middag. Ett mycket spännande alternativ är mousserande viner, gärna Satén, som en Franciacorta eller en Champagne, eller en utmärkt Prosecco di Cartizze . Vid det här laget behöver du bara prova dem!

Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2024 Nicosia

Venezia Giulia IGT Sauvignon del Pompiere 2024 Schiopetto

Champagne AOC Brut Nature Austral 2022 Clandestin

Trentino Superiore DOC Castel Firmian Müller Thurgau 2023 Mezzacorona

Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

Lazio IGT Vermentino Le Coste 2023 Federici

Toscana IGT Rosato Massaia 2024 Viticcio

Cape Town Sauvignon Blanc WO Koetshuis 2024 De Grendel

Alta Langa DOCG Pas Dosé Cuvée 36 Mesi 2018 Gancia

Vino Spumante di Qualità Extra Brut 2014 Murgo

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Analogie Pascal Lejeune

Riviera del Garda Classico DOC Gioia 2024 Conti Thun

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Worcester WO Pinotage 2023 Alvi's Drift

Champagne AOC Brut Réserve J. Charpentier

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Venezia Giulia IGT Monblanc 2020 Castello di Buttrio

Marche Passerina IGT Letizia 2024 Terra Fageto