100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Vino Espumoso Blanc de Blancs Brut Nature 2022 Can Rich

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

Irpinia DOC Coda di Volpe Bianco di Bellona 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Maremma Toscana DOC Viognier Caprifoglio 2025 Cecchi

Pomino Brut Rosé DOC Leonia 2020 Frescobaldi

Penedès DO Muscat Gewürztraminer Mireia 2024 Bodegas Pinord

Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Trentino DOC Pinot Grigio Terre di Valfredda 2025 Ca' Montini

Friuli DOC Traminer Aromatico 2024 Le Vigne di Zamò

Colline Pescaresi Passerina IGT 2025 Ciavolich

Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora

Toscana Bianco IGT Aqua di Venus 2025 Ruffino

Langhe DOC Sauvignon Bric Amel 2025 Marchesi di Barolo

Rioja DOCa Tempranillo Rosé Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Codru IGP Brut Rosé Méthode Traditionnelle Métier Radacini

Toscana IGT Chardonnay In Avane 2023 San Felice

Costa d'Amalfi DOC Rosato 2025 Tenuta San Francesco

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