100 vins pour les sushis

Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Vino Espumoso Blanc de Blancs Brut Nature 2022 Can Rich

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

Irpinia DOC Coda di Volpe Bianco di Bellona 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Maremma Toscana DOC Viognier Caprifoglio 2025 Cecchi

Pomino Brut Rosé DOC Leonia 2020 Frescobaldi

Penedès DO Muscat Gewürztraminer Mireia 2024 Bodegas Pinord

Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Trentino DOC Pinot Grigio Terre di Valfredda 2025 Ca' Montini

Friuli DOC Traminer Aromatico 2024 Le Vigne di Zamò

Colline Pescaresi Passerina IGT 2025 Ciavolich

Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora

Toscana Bianco IGT Aqua di Venus 2025 Ruffino

Langhe DOC Sauvignon Bric Amel 2025 Marchesi di Barolo

Rioja DOCa Tempranillo Rosé Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Codru IGP Brut Rosé Méthode Traditionnelle Métier Radacini

Toscana IGT Chardonnay In Avane 2023 San Felice

Costa d'Amalfi DOC Rosato 2025 Tenuta San Francesco

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